Nosalty logó

Epres máktorta sütés nélkül

Name: Epres máktorta sütés nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Mák; 20 dkg Kekszmorzsa; 8 dkg Porcukor lehet kevesebb is; 8 dkg Vaj; 2 dl Tej kb.; 2 ek Méz; 7 dl Tej; 1 csomag Epres pudingpor; 2 ek Cukor ízlés szerint; 50 dkg Eper lehet fagyasztott vagy friss is; 3 ek Cukor ízlés szerint; 10 g Zselatin; 4 dl Víz kb., annyi, hogy ellepje az epret

booca

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alsó réteg

20 dkg mák
20 dkg kekszmorzsa
8 dkg porcukor (lehet kevesebb is)
8 dkg vaj
2 dl tej (kb.)
2 ek méz

Középső réteg

7 dl tej
1.5 csomag epres pudingpor
2 ek cukor (ízlés szerint)

Felső réteg

50 dkg eper (lehet fagyasztott vagy friss is)
3 ek cukor (ízlés szerint)
10 g zselatin
4 dl víz (kb., annyi, hogy ellepje az epret)

Összállítás

Tápanyag és kalória

509

Kalória

11.7g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

108.3g

Víz

21.5g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Alsó réteg

25g mák

131 kcal
25g kekszmorzsa

105 kcal
10g porcukor

39 kcal
10g vaj

72 kcal
25g tej

14 kcal
6g méz

19 kcal

Középső réteg

88g tej

49 kcal
8g epres pudingpor

32 kcal
3g cukor

10 kcal

Felső réteg

63g eper

19 kcal
4g cukor

15 kcal
1g zselatin

4 kcal
50g víz

0 kcal

Összállítás

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Alsó réteg

200g mák

1050 kcal
200g kekszmorzsa

838 kcal
80g porcukor

310 kcal
80g vaj

574 kcal
200g tej

112 kcal
50g méz

152 kcal

Középső réteg

700g tej

392 kcal
68g epres pudingpor

257 kcal
20g cukor

77 kcal

Felső réteg

500g eper

150 kcal
30g cukor

116 kcal
10g zselatin

34 kcal
400g víz

0 kcal

Összállítás

Összesen 4062 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Alsó réteg

7.9g mák

41 kcal
7.9g kekszmorzsa

33 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
3.2g vaj

23 kcal
7.9g tej

4 kcal
2g méz

6 kcal

Középső réteg

27.6g tej

15 kcal
2.7g epres pudingpor

10 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Felső réteg

19.7g eper

6 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
15.8g víz

0 kcal

Összállítás

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

986.5 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

502 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

108.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

179.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7891.9 g
Cink

17 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

4014 mg
Vas

22 mg
Magnézium

764 mg
Foszfor

1883 mg
Nátrium

1141 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

521.2 g
Cukor

274 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

866.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

552 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

279 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 4062 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Alsó réteg

Az alsó réteghez kimérjük a hozzávalókat. Először összekeverjük a mákot, a darált kekszet és a porcukrot. Ezután megolvasztjuk a vajat, hozzáöntjük a már összekevert száraz alapanyagokhoz. Elkeverjük benne. Ezt követően fokozatosan hozzáöntjük a tejet, miközben folyamatosan összedolgozzuk a többi alapanyaggal. Ha már összeállt rendesen egy szilárdabb, formálhatóbb masszává, adjuk hozzá a két evőkanál mézet, és jól keverjük el benne.
Egy tortasütő forma aljára rakjunk sütőpapírt, és egyenletesen oszlassuk el benne a mákos masszát. Tegyük hűtőbe fél órára.

Középső réteg

A középső réteghez készítsünk pudingot. A másfél csomag pudingporhoz adjuk hozzá a cukrot, és kevés tejjel keverjük csomómentesre.
A maradék tejet melegítsük fel. Mikor már majdnem forr, folyamatos kevergetés mellett, öntsük hozzá a tejes-pudingport. Besűrűsödés után hagyjuk hűlni.

Felső réteg

A felső réteghez az epret rakjuk bele egy lábasba, és engedjünk rá annyi vizet, hogy éppen elfedje. Tegyük fel főzni, és folyamatosan adjuk hozzá a cukrot. Addig főzzük, míg az eper puha nem lesz, az se baj, ha egy két darab széjjel fő. Az egyben maradt eperdarabokat szedjük ki, és rakjuk egy tálba.
A cukros eperléhez adjuk hozzá a zselatint, amit előtte egy kisebb pohár meleg vízben elverünk. Keverjük jól el, és hagyjuk hűlni.

Összállítás

Hűtőből vegyük ki a tortaformánkat. A mákos rétegen egyenletes oszlassuk el az epres pudingot. Erre rakjuk rá az eperdarabokat. Ha az eperlé kihűlt, öntsük rá az eprekre.
Tegyük hűtőbe, és 1-2 órán belül már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Megnéztem, milyen "maradékok" vannak itthon, és ez a finomság lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Pudingos-babapiskótás torta

Tejszínes puncspudingos torta

Almás csokitorta Kuktalánytól

Hamis feketeerdő-torta mandulával

Gluténmentes tökös torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept