Nosalty logó

Epres-mandulás-vaníliás torta

Szilvi1969

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
200 g cukor
120 g finomliszt
80 g mandulaliszt
4 evőkanál víz
1 csomag sütőpor
2 csepp keserűmandula aroma

Vaníliakrém

5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 púpozott ek finomliszt
2 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
100 g vaj
150 g porcukor
250 ml növényi habtejszín
250 g eper

Tápanyag és kalória

557

Kalória

12.4g

Fehérje

73.4g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

56.4g

Víz

171.8g

Koleszterin

Élelmi rost

51.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g mandulaliszt

28 kcal
4g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Vaníliakrém

63g tej

35 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
3g finomliszt

9 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g vaj

90 kcal
19g porcukor

73 kcal
31g növényi habtejszín

78 kcal
31g eper

9 kcal

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g mandulaliszt

226 kcal
32g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Vaníliakrém

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g finomliszt

73 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g növényi habtejszín

628 kcal
250g eper

75 kcal

Összesen 4451 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

10.8g tojás

14 kcal
9.8g cukor

38 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
3.9g mandulaliszt

11 kcal
1.6g víz

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g keserűmandula aroma

0 kcal

Vaníliakrém

24.5g tej

14 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
1g finomliszt

4 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
4.9g vaj

35 kcal
7.4g porcukor

28 kcal
12.3g növényi habtejszín

31 kcal
12.3g eper

4 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

697.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

213 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

99 g

Zsír

Összesen

189.3 g
Telített zsírsav

121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5581.2 g
Cink

5 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1702 mg
Vas

9 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

1967 mg
Nátrium

1666 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

587.3 g
Cukor

412 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

451.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

246 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

944 mg
Retinol - A vitamin:

1129 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1498 micro

Összesen 4451 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

Piskóta

A sütőt 180 fokra melegítjük elő. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd szépen lassan hozzáadagoljuk a cukrot is, és tovább verjük.
A tojássárgákat egy külön edényben a vízzel és az aromával elkeverjük. Ezután a kemény habba keverjük.
A sütőport, a lisztet, mandulalisztet egy edényben összevegyítjük, és szép lassan beleszitáljuk a fehérjés keverékbe. Ügyelünk arra, hogy levegős maradjon a tészta.
A tésztát 3 részre osztjuk, és egy 18 cm-es formában aranybarnára sütjük a lapokat 180 fokon.
Kihűtjük a lapokat.

Vaníliakrém

A pudingport és a lisztet összekeverjük egy kis tálkában a tojássárgákkal és 2 dl tejjel.
A maradék 3 dl tejet egy lábasba feltesszük a gázra forrni. Mikor már forr a tej, hozzáöntjük a tojásos-pudingos masszát, és besűrítjük.
Hozzákeverjük a vaníliás cukrot is. Majd kihűtjük teljesen a pudingot.
A vajat a porcukorral egy külön edényben kikeverjük, majd a már kihűlt pudingot kanalanként hozzáadagoljuk. Így nem lesz csomós.
Egy másik edényben a tejszínt keményre verjük (akár használhatunk hozzá habfixálót is), és az előző pontban leírt masszához (pudinghoz) forgatjuk.
3 felé vesszük a krémet. 2 rétegben betöltjük a tortát. Minden szintre belülre felkockázott epret teszünk. A harmadik rész krém pedig a külső bevonásra fog kelleni. Ezt, mint a képen látható módon, megfelezhetjük, és piros ételfestékkel színezhetjük. A díszítést pedig már csak a fantáziánkra bízzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 70 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 18

Egy igazi tavaszias torta, ami ráadásul könnyen elkészíthető is :)

Hasonló receptek

Összes epertorta

Babapiskótás epertorta sütés nélkül

Epres mascarponetorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Márványos eperzselés ricottatorta

Epertorta mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept