Epres-mascarponés krémes
Évi néni

3adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 10 dkg leveles tészta
- 15 dkg mascarpone
- 30 g vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
- 1 ek porcukor
- 10 dkg eper
- 1 db tojásfehérje
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 5 dkg eper (a díszítéshez)
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
434
Kalória
7.3g
Fehérje
28.5g
Szénhidrát
32.1g
Zsír
56g
Víz
10g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
33g leveles tészta
124 kcal
-
50g mascarpone
202 kcal
-
10g vaníliás pudingpor
38 kcal
-
2g porcukor
9 kcal
-
33g eper
10 kcal
-
13g tojásfehérje
7 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
17g eper
5 kcal
-
5g vaj
33 kcal
Összesen 434 kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
100g leveles tészta
371 kcal
-
150g mascarpone
606 kcal
-
30g vaníliás pudingpor
114 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
-
100g eper
30 kcal
-
40g tojásfehérje
21 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
50g eper
15 kcal
-
14g vaj
100 kcal
Összesen 1303 kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
20.2g leveles tészta
75 kcal
-
30.2g mascarpone
122 kcal
-
6g vaníliás pudingpor
23 kcal
-
1.4g porcukor
5 kcal
-
20.2g eper
6 kcal
-
8.1g tojásfehérje
4 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
-
10.1g eper
3 kcal
-
2.8g vaj
20 kcal
Összesen 262 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
32.1 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
128 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
16 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
28.5 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
56 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
28 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
31 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
12 micro
Összesen 434 kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22 g
Zsír
-
Összesen
96.4 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
383.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
47 mg
-
Nátrium
272 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
85.5 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
168 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
83 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
32 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 1303 kcal
- 6% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.4 g
Zsír
-
Összesen
19.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
77.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
6 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
9 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17.2 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
33.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
20 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
2 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 262 kcal
Elkészítés
- 10 dkg leveles tésztát kerekre kinyújtunk, és egy kivajazott tortaformában megsütjük, kihűtjük.
- 15 dkg mascapronét 1 ek porcukorral, 10 dkg eperrel és 3 dkg főzés nélküli vanília ízű pudingporral turmixgépben fél percig keverünk, míg homogén álagú lesz. A krémet a kihűlt tésztára halmozzuk.
- 1 tojásfehérjét 1 tk vaníliás cukorral kemény habbá verünk, és az epres mascarponét bevonjuk vele, majd cukrász fáklyával a tetejét megpirítjuk.
- Eperszemekkel díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 18
Mit mondhatnék, amit még a mai napon az előző epres recepteknél nem mondtam el? Sok epret vettem. Na de ennek már vége, mert alig maradt a hűtőben néhány szem.
Hasonló receptek

Intelligens krémes zora konyhájából

Házi francia krémes SweetSzenilla konyhájából

Intelligens krémes avagy Sült madártej
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Banánpuding hozzáadott cukor nélkül
A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...
Epres krémes házilag
A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...
Címlapról ajánljuk
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...
A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.
Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...
A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.
Top Receptek
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept














