Nosalty logó

Epres-mascarpones túrótorta Zitától

Name: Epres-mascarpones túrótorta Zitától
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor kristály; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 500 g Tehéntúró; 500 g Eper; 250 g Mascarpone; 0 l Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 6 ek Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Tortazselé

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor (kristály)
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

500 g tehéntúró
500 g eper
250 g mascarpone
0.5 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
6 ek cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 csomag tortazselé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

620

Kalória

26.9g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

169.8g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

83g tehéntúró

122 kcal
83g eper

25 kcal
42g mascarpone

168 kcal
83g tej

47 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 620 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
500g eper

150 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
60g cukor

232 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3716 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

13.8g tojás

17 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

20.9g tehéntúró

31 kcal
20.9g eper

6 kcal
10.5g mascarpone

42 kcal
20.9g tej

12 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
2.5g cukor

10 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1573.9 g
Cink

218 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

351 mg
Vas

168 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

285 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

57.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

169.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 620 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.5 g

Zsír

Összesen

177.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9443.4 g
Cink

1305 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

2107 mg
Vas

1010 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

2941 mg
Nátrium

1712 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

345.9 g
Cukor

219 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1018.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

469 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1599 micro

Összesen 3716 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.3 g
Cink

55 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

88 mg
Vas

42 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

72 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát a szokásos módon megsütjük.
A túrót áttörjük. 10-15 darab epret beleteszünk, ezt szintén áttörjük.
A masszához hozzákeverjük a vaníliás cukrot, és az egészet összekeverjük a mascarponéval.
A 3 evőkanál cukorból, a fél liter tejből és a pudingporból pudingot főzünk. Kihűtjük.
Ha kihűlt, összekeverjük a túrós-espres-mascarpones krémmel. (Ha nem elég édes, tehetünk még bele cukrot, vaníliás cukrot).
Megkenjük a piskótát (amit előtte kettévgágtunk) úgy, hogy a torta tetejére és oldalára is maradjon krém.
A torta tetejét eperrel díszítjük. A tortazselét a szokásos módon elkészítjük, és óvatosan az eperre csurgatjuk.
Körberakhatjuk a tortát félbevágott babapiskótával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A párom imádja a túrós süteményeket, így elterveztem, születésnapjára túrótortával lepem meg. A siker nem maradt el! Nagyon könnyű és finom ez a torta. Mindenkinek nagyon ízlett.:)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Narancsos túrótorta Kisvikica konyhájából

Omlós túrótorta sárgabarackkal

Tejszínes - barackos túrótorta

Erdei gyümölcsös túrótorta

Epres túrótorta Carentől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept