Nosalty logó

Epres-mogyorós-karamellás torta

Napfény és fűszer

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alj

20 dkg zabkeksz (darált háztartási vagy)
5 dkg törökmogyoró (darált)
10 dkg vaj
8 ml tej

Krém

25 dkg mascarpone
25 dkg eper (turmixolva)
2 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix (cs)
10 dkg porcukor

Tetejére

20 dkg eper (darabolva)
10 dkg törökmogyoró (nagy marék durvára törve)

Tápanyag és kalória

592

Kalória

8.6g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

47.6g

Zsír

67.1g

Víz

54.6g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

22.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

Alj

25g zabkeksz

116 kcal
6g törökmogyoró

39 kcal
13g vaj

90 kcal
1g tej

1 kcal

Krém

31g mascarpone

126 kcal
31g eper

9 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g zselatinfix

3 kcal
13g porcukor

48 kcal

Tetejére

25g eper

8 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

Alj

200g zabkeksz

930 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
100g vaj

717 kcal
8g tej

4 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
250g eper

75 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
100g porcukor

387 kcal

Tetejére

200g eper

60 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 4737 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír

Alj

13.5g zabkeksz

63 kcal
3.4g törökmogyoró

21 kcal
6.8g vaj

49 kcal
0.5g tej

0 kcal

Krém

16.9g mascarpone

68 kcal
16.9g eper

5 kcal
13.5g habtejszín

40 kcal
1.4g zselatinfix

2 kcal
6.8g porcukor

26 kcal

Tetejére

13.5g eper

4 kcal
6.8g törökmogyoró

43 kcal

Összesen 321 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

47.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 592 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

68.5 g

Zsír

Összesen

380.6 g
Telített zsírsav

122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2800 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

463 mg
Vas

7 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

713 mg
Nátrium

1268 mg
Réz

3 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

286.5 g
Cukor

178 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

536.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

253 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

1219 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 4737 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
30% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

25.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Alj

Az alap hozzávalóit összekeverjük, belenyomkodjuk a piteformába egyenletesen, és amíg a krémet készítjük, addig a fagyasztóba tesszük.
A krémhez az epret összeturmixoljuk, a mascarponéval és cukorral kikeverjük.
A tejszínt a zselatinfixszel felhabosítjuk, és hozzádolgozzuk az epres keveréket.
Ezt a lapra simítjuk.
A tetejére rákockázzuk az epret, megszórjuk a mogyoróval, és megcsurgatjuk a karamellkrémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Első tavaszi gyümölcsünk, bár még nem az igazi.... de már muszáj volt.:)

Hasonló receptek

Összes epertorta

Piros keksztorta

Joghurtos epertorta amarettini alappal

Legegyszerűbb epertorta

Pezsgőhabos epertorta

Epertorta tejszín nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept