Nosalty logó

Epres morzsasüti

Name: Epres morzsasüti
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 15 dkg Barna cukor; 1 csipet Só; 15 dkg Finomliszt; 35 dkg Eper; 15 dkg Barna cukor; 2 ek Finomliszt; 20 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor

Andi80_

Epres morzsasüti

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Morzsához

10 dkg margarin
15 dkg barna cukor
1 csipet só
15 dkg finomliszt

Töltelékhez

35 dkg eper
15 dkg barna cukor
2 ek finomliszt

Tésztához

20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csipet só
2 db tojás
15 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor

Tápanyag és kalória

1341

Kalória

12.3g

Fehérje

183.7g

Szénhidrát

63.9g

Zsír

116.5g

Víz

90g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

117g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Morzsához

25g margarin

179 kcal
38g barna cukor

143 kcal
0g só

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal

Töltelékhez

88g eper

26 kcal
38g barna cukor

143 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Tésztához

50g margarin

359 kcal
38g porcukor

145 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 1341 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Morzsához

100g margarin

717 kcal
150g barna cukor

570 kcal
0g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal

Töltelékhez

350g eper

105 kcal
150g barna cukor

570 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Tésztához

200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 5356 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír

Morzsához

6.4g margarin

46 kcal
9.7g barna cukor

37 kcal
0g só

0 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal

Töltelékhez

22.6g eper

7 kcal
9.7g barna cukor

37 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal

Tésztához

12.9g margarin

92 kcal
9.7g porcukor

37 kcal
0g só

0 kcal
7.1g tojás

9 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.5 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

141 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

183.7 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

116.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

654 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

615 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

463 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 1341 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

255.6 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2141.9 g
Cink

4 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

563 mg
Vas

10 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

852 mg
Nátrium

397 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

734.6 g
Cukor

468 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

466 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2615 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

194 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

288 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

2459 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1853 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

632 micro

Összesen 5356 kcal

3% Fehérje
49% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

Morzsához

A morzsához a margarint megolvasztjuk, és a cukorral, sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük csak, míg morzsalékos tésztát nem kapunk. Hűtőbe tesszük.

Töltelékhez

Az epret megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk, ha nagyobbak a gyümölcsök, felszeleteljük, (én csak félbevágtam, mert elég apró volt), és a barna cukorral, majd a liszttel óvatosan összeforgatjuk.

Tésztához

A tésztához a margarint a cukrokkal, a sóval habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a tojásokat, és tovább habosítjuk. Szép lassan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a tésztát.
Az epres tölteléket elosztjuk a tészta tetején, majd rászórjuk a morzsát
180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig hőlégkeveréssel sütjük.
Ha már majdnem kihűlt, könnyen szeletelhetjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x34

Egy magazinban találtam ezt a receptet, kis módosítással készítettem. Finom, puha a tésztája, a teteje kicsit ropogós. Biztos vagyok benne, hogy más gyümölccsel is fogom még készíteni. Kb. 12 nagyobb szelet lett belőle.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Ribizlis-mandulás süti

Körtés-bogyós crumble

Málnás morzsatorta

Sült gyümölcsök ropogós tésztatakaróval

Sütőtökös crumble

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept