muffin epres muffin

Epres muffin, ahogy witch készíti

witch

witch

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 28 dkg finomliszt
• 18 dkg cukor
• 1.5 tk sütőpor
• 0.5 tk szódabikarbóna
• 8 dkg vaj (hideg, kockára vágva)
• 225 ml kefir
• 1 db tojás
• 20 dkg eper
• 8 dkg krémsajt (natúr, 12 egyenlő részre vágva)
• 2 ek cukor (a tetejére)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

473

Kalória

8.1g

Fehérje

73.7g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

75.3g

Víz

63.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

36.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 47g finomliszt

  170 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 13g vaj

  96 kcal

• 38g kefir

  23 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 33g eper

  10 kcal

• 13g krémsajt

  33 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

Összesen 473 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 280g finomliszt

  1019 kcal

• 180g cukor

  697 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 80g vaj

  574 kcal

• 225g kefir

  137 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 200g eper

  60 kcal

• 80g krémsajt

  200 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 2835 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 24.9g finomliszt

  91 kcal

• 16g cukor

  62 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 7.1g vaj

  51 kcal

• 20g kefir

  12 kcal

• 4.9g tojás

  6 kcal

• 17.8g eper

  5 kcal

• 7.1g krémsajt

  18 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

Összesen 252 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  423.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  162 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.7 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  75.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 473 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.8 g

Zsír

• Összesen

  98.5 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  381 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2540.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  117 mg

• Kálcium

  614 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  122 mg

• Foszfor

  974 mg

• Nátrium

  701 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  442.1 g

• Cukor

  220 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  452.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  687 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  159 micro

• Kolin:

  231 mg

• Retinol - A vitamin:

  675 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  151 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  343 micro

Összesen 2835 kcal

• 5% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  226 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  87 mg

• Nátrium

  62 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.3 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

1. A sütőt gyújtsuk be, egy 12-es muffin tepsit vajazzunk ki, vagy tegyünk bele papírkapszlit.
2. A lisztet keverjük el a cukorral, sütőporral, szódabikarbónával. A kockára vágott vajat villával morzsoljuk el benne.
3. A tojást kicsit verjük fel, majd keverjük el a kefírrel. Végül öntsük a száraz hozzávalókhoz a megpucolt, megmosott és összevágott eperrel együtt. Óvatosan forgassuk össze. Kanalazzuk a muffin tepsibe.
4. A krémsajt kockákat hempergessük meg a 2 ek cukorban, egyet-egyet nyomkodjunk a tésztába. A maradék cukrot pedig szórjuk a tetejére.
5. Forró sütőbe tolva pirosra sütjük. Amikor kész, 10 percig hagyjuk a tepsiben hűlni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Volt itthon eper is, meg krémsajt is, és valami finomat szerettem volna sütni belőle. Ráadásul az eső szakadt, mi mást lehet ilyenkor csinálni? Amikor készen van, akkor még lehet olvasni egy jó kis könyvet a finom muffin mellé.

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Eperlekváros muffin

Mézes-epres töltött muffin

Eper-lime muffin

Epres cupcake, gluténmentesen

Epres vagy meggyes muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• meggyes muffin
• csokis muffin
• különleges muffin
• fahéjas muffin
• marcipános muffin

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept