muffin epres muffin

Epres muffin Évi néni konyhájából

Évi néni

Évi néni

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 100 g vaj (lágy)
• 200 ml kókusztej
• 100 g nádcukor
• 250 g finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 1 csipet szódabikarbóna
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 300 g eper (6 nagy szem)
• 1 ek vaníliás cukor (házi)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

212

Kalória

2.7g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

37.5g

Víz

17.9g

Koleszterin

1g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 8g vaj

  60 kcal

• 17g kókusztej

  33 kcal

• 8g nádcukor

  32 kcal

• 21g finomliszt

  76 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g vanília kivonat

  0 kcal

• 25g eper

  8 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

Összesen 212 kcal

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 100g vaj

  717 kcal

• 200g kókusztej

  394 kcal

• 100g nádcukor

  380 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4g vanília kivonat

  0 kcal

• 300g eper

  90 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 2531 kcal

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 10.4g vaj

  74 kcal

• 20.7g kókusztej

  41 kcal

• 10.4g nádcukor

  39 kcal

• 25.9g finomliszt

  94 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.4g vanília kivonat

  0 kcal

• 31.1g eper

  9 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  10.6 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 212 kcal

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  32.7 g

Zsír

• Összesen

  127.1 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1663.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  373 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  195 mg

• Foszfor

  756 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  326.7 g

• Cukor

  122 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  449.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  687 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  168 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  165 micro

• Kolin:

  80 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  178 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  118 micro

Összesen 2531 kcal

• 4% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 47% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  3.4 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  172.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.8 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  69 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. Az tészta összes hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, és robotgéppel homogénre keverjük, muffin formákba töltjük (12 db lesz belőle).
2. Az epret feldaraboljuk, vaníliás porcukorba hempergetjük, a tésztába dugdossuk.
3. 160 fokon hőlégkeverésen 30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x20x2

Ezt rendelt a gyerekem ebéd utáni desszertnek.

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Epres-túrós kukoricamuffin

Epres cupcake, gluténmentesen

Epres muffin Kalled konyhájából

Eperhabos tündértorták karamell öntettel

Epres muffin citromos habkrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos muffin
• diós muffin
• zöldséges muffin
• répás muffin
• banános muffin

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept