Nosalty logó

Epres muffin Flóra konyhájából

Name: Epres muffin Flóra konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Vaj olvasztott; 220 g Cukor; 2 db Tojás; natúr 150 g Joghurt; 5 ek Tej; 280 g Finomliszt; 4 tk Sütőpor; 200 g Eper

Flóra

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj (olvasztott)
220 g cukor
2 db tojás
150 g joghurt
5 ek tej
280 g finomliszt
4 tk sütőpor
200 g eper

Tápanyag és kalória

728

Kalória

12.5g

Fehérje

114.9g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

106.6g

Víz

148.6g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

59.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

25g vaj

179 kcal
55g cukor

213 kcal
28g tojás

35 kcal
38g joghurt

23 kcal
13g tej

7 kcal
70g finomliszt

255 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

100g vaj

717 kcal
220g cukor

851 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
50g tej

28 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
8g sütőpor

4 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

8.9g vaj

64 kcal
19.7g cukor

76 kcal
9.8g tojás

12 kcal
13.4g joghurt

8 kcal
4.5g tej

3 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
17.9g eper

5 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907.3 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

245 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.9 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

106.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.9 g

Zsír

Összesen

99.5 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

595 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3629.2 g
Cink

4 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

980 mg
Vas

7 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

1499 mg
Nátrium

884 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

459.7 g
Cukor

239 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

426.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

881 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

866 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A vajat, a cukrot, a tojást, a joghurtot, a tejet, a lisztet és a sütőport csomómentesre keverjük.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a tésztába.
A tésztát muffin formákba öntjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Itt az eperszezon, úgyhogy belecsempésztem a szokásos muffintésztába egy kis epret. :)

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Duplacsokis-epres muffin

Epres-kókuszos muffin

Epres cupcake, gluténmentesen

Mézesfalás muffin

Epres muffin 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept