Nosalty logó

Epres muffin Kalled konyhájából

Name: Epres muffin Kalled konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Eperlekvár; 10 dkg Eper; 5 dkg Csokoládédara

Kalled

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 ek eperlekvár
10 dkg eper
5 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

705

Kalória

8.1g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

55.1g

Víz

171.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
38g vaj

269 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
15g eperlekvár

42 kcal
25g eper

8 kcal
13g csokoládédara

68 kcal

Összesen 705 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g eperlekvár

167 kcal
100g eper

30 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 2814 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

14.2g tojás

18 kcal
19.3g cukor

75 kcal
19.3g vaj

139 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
7.7g eperlekvár

21 kcal
12.9g eper

4 kcal
6.4g csokoládédara

35 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

659.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

153 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 705 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

148.3 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

687 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2636.2 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

611 mg
Vas

9 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1122 mg
Nátrium

664 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

345.8 g
Cukor

208 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

220.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

554 micro

Összesen 2814 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat, lisztet, sütőport és a lekvárt. Végül óvatosan belekavarjuk az eperdarabokat és a tortadarát.
A tésztát kikent vagy papírral töltött muffinformában előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Maradt még egy kis eper a hűtőben, ami úgy tűnt, hogy már senkinek sem kell. Gondoltam, végezze pályafutását egy sütiben. Hogy tuti legyen a siker, egy kis csokis tortadarát is dobtam még mellé. Abbahagyhatatlan :)

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Mézes-epres töltött muffin

Epres-zabpelyhes muffin

Epres muffin citromos habkrémmel

Epres-vaníliapudingos muffin

Epres-csokis muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept