Nosalty logó

Epres New York cheesecake

Name: Epres New York cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Zabkeksz; 50 g Barna cukor; 100 g Vaj; 500 g Krémsajt; 150 g Cukor; 3 db Tojás; 50 g Finomliszt; 200 g Tejföl; 150 g Eper

Metro

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g zabkeksz
50 g barna cukor
100 g vaj
500 g krémsajt
150 g cukor
3 db tojás
50 g finomliszt
200 g tejföl
150 g eper

Tápanyag és kalória

593

Kalória

9.4g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

51g

Víz

109.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

33.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

31g zabkeksz

145 kcal
6g barna cukor

24 kcal
13g vaj

90 kcal
63g krémsajt

156 kcal
19g cukor

73 kcal
21g tojás

26 kcal
6g finomliszt

23 kcal
25g tejföl

50 kcal
19g eper

6 kcal

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

250g zabkeksz

1163 kcal
50g barna cukor

190 kcal
100g vaj

717 kcal
500g krémsajt

1250 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
50g finomliszt

182 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g eper

45 kcal

Összesen 4732 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

15.5g zabkeksz

72 kcal
3.1g barna cukor

12 kcal
6.2g vaj

44 kcal
31g krémsajt

77 kcal
9.3g cukor

36 kcal
10.2g tojás

13 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
12.4g tejföl

25 kcal
9.3g eper

3 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

357.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

302 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2859.9 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

380 mg
Vas

4 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

1772 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

425.9 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

407.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

498 mg
Retinol - A vitamin:

1145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

218 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

784 micro

Összesen 4732 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kekszet a barna cukorral összedaráljuk majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és jól összedolgozzuk. Kibéleljük a kekszes keverékkel a tortaformát, jól lenyomkodjuk, és félretesszük.
Egy nagyobb tálba öntjük a krémsajtot, cukrot, és simára keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd a lisztet, tejfölt, és végül az epret.
A kibélelt tortaformába öntjük a krémet, 180 fokon 45-50 percig sütjük, majd a tetejét eperrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, tartalmas, és az eperszezon kötelező darabja! Ez a mi epres sajttortánk!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Cserkészsüti

Nutellás sajttorta

Mogyorókrémes sajttorta

Citromos-ricottás sajttorta

Philadelphiai sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept