pite epres pite

Epres pite ahogy Mercedes készíti

Mercedes

Mercedes

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g finomliszt
• 1 tk sütőpor
• 50 g cukor
• 40 g nádcukor
• 150 g vaj
• 50 ml tejföl
• 2 db tojás
• 500 g eper (magyar)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

362

Kalória

6.1g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

74.8g

Víz

89g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 6g cukor

  24 kcal

• 5g nádcukor

  19 kcal

• 19g vaj

  134 kcal

• 6g tejföl

  12 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 63g eper

  19 kcal

Összesen 362 kcal

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 40g nádcukor

  152 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 500g eper

  150 kcal

Összesen 2902 kcal

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 4.2g cukor

  16 kcal

• 3.3g nádcukor

  13 kcal

• 12.5g vaj

  89 kcal

• 4.2g tejföl

  8 kcal

• 9.2g tojás

  12 kcal

• 41.6g eper

  13 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  249.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  74.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  153 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 362 kcal

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  48.8 g

Zsír

• Összesen

  144.9 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  712 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1999.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  137 mg

• Kálcium

  442 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  902 mg

• Nátrium

  350 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  357.8 g

• Cukor

  115 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  598.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1248 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  277 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  244 micro

• Kolin:

  381 mg

• Retinol - A vitamin:

  1222 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  282 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  665 micro

Összesen 2902 kcal

• 4% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  12.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  166.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  104 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

1. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, kristálycukrot, 1 tojást, vajat és a tejfölt. Gyors mozdulatokkal addig gyúrjuk, míg össze nem áll a tészta.
2. Fóliába csomagolva 30 percet pihentetjük a hűtőben.
3. Ezalatt az epreket négybe vágjuk.
4. A tésztát egyharmad és kétharmad arányban elosztjuk.
5. A nagyobbikat lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egy piteformába tesszük. Nem kell vajazni, sem lisztezni. Az epret eloszlatjuk a tésztán, majd megszórjuk a nádcukorral.
6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
7. A kisebbik tésztát ugyanúgy lisztezett felületen kinyújtjuk, majd derelyevágóval csíkokat készítünk, és a pite tetejére helyezzük, rácsot alkotva.
8. A maradék 1 tojást felverjük, majd lekenjük a tésztás részeseket.
9. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Eperimádat van nálunk. Nők lapja konyha című újságban pillantottam meg a receptet, és annyira megtetszett, hogy megvettem, és el is készítettem. Annyit változtattam az eredeti recepten, hogy az eperre nádcukrot szórtam. (Az eredeti receptben 50 g kristálycukrot kell az eperre szórni.)

Hasonló receptek

Összes epres pite

Epres pite

Epres leveles pite

Epres rebarbarapite

Epres-túrós pite

Almás-epres teljes kiőrlésű pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis pite
• kókuszos pite
• vaníliás pite
• sütőtökös pite
• túrós pite

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept