Nosalty logó

Epres pite Linajany konyhájából

Name: Epres pite Linajany konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt finom; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 ek Tejföl sűrű; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Fahéj őrölt; 50 dkg Eper; 20 dkg Eperlekvár; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt (finom)
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 ek tejföl (sűrű)
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk fahéj (őrölt)
50 dkg eper
20 dkg eperlekvár
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

510

Kalória

6.8g

Fehérje

81.3g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

76.8g

Víz

24g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

35.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
19g margarin

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal
3g tejföl

5 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
63g eper

19 kcal
25g eperlekvár

70 kcal
1g margarin

9 kcal

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
500g eper

150 kcal
200g eperlekvár

556 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 4068 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
9.9g margarin

71 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.6g tojás

5 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g eper

10 kcal
13.2g eperlekvár

37 kcal
0.7g margarin

5 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 510 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54 g

Zsír

Összesen

144.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4603 g
Cink

5 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1125 mg
Vas

11 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1965 mg
Nátrium

1106 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

650.1 g
Cukor

282 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

614.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1417 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

294 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

1330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1014 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

442 micro

Összesen 4068 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, és a tojással meg a tejföllel könnyen kezelhető tésztát gyúrunk.
Három egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaót és a fahéjat.
Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, és belefektetjük az első adag kinyújtott tésztát.
Megkenjük azeperlekvárral, majd vékonyra vágott eperszeleteket helyezünk a tésztára úgy, hogy mindenhol legyen.
Erre kerül a kinyújtott barna tészta. Ezt is megkenjük eperlekvárral,szintén vékony eperszeletekkel kirakjuk, és beborítjuk a harmadik sárga tésztával.
Villával óvatosan megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon aranybarnára sütjük. Eperlekvárral, tejszínhabbal vagy porcukorral díszítjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a recept a Csíkos pite receptemre épül. Valami finomat szerettem volna készíteni a frissen vásárolt epremből, és végül arra jutottam, hogy ez a pite recept adja a legízletesebb tésztát, úgyogy kicsit megvariáltam, így született meg az Epres pite süti. :) Készíthetjük fagyasztott, illetve befőtt eperből is, én most kihasználtam, hogy frissen lehet kapni.

Hasonló receptek

Összes epres pite

Egyszerű eper pie

Vegán epres-kölestúrós galette

Epres-mascarponés pite

Epres pite ahogy Mercedes készíti

Nyári pisztáciás-epres pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept