Nosalty logó

Epres-pudingos csoda

Name: Epres-pudingos csoda
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Cukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Tönkölybúza liszt; 1 dl Víz; 1 dl Olívaolaj; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 ek Barna cukor; 4 dl Tej; 40 dkg Eper

Rammy-konyhája

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
10 dkg cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csomag sütőpor
25 dkg tönkölybúza liszt
1 dl víz
1 dl olívaolaj
1 csomag vaníliás pudingpor
4 ek barna cukor
4 dl tej
40 dkg eper

Tápanyag és kalória

489

Kalória

12.6g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

103.6g

Víz

120g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

37g tojás

46 kcal
17g cukor

65 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g tönkölybúza liszt

141 kcal
17g víz

0 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g barna cukor

25 kcal
67g tej

37 kcal
67g eper

20 kcal

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g tönkölybúza liszt

845 kcal
100g víz

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g barna cukor

152 kcal
400g tej

224 kcal
400g eper

120 kcal

Összesen 2933 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

13.3g tojás

17 kcal
6.1g cukor

23 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
15.1g tönkölybúza liszt

51 kcal
6.1g víz

0 kcal
5.1g olívaolaj

45 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
2.4g barna cukor

9 kcal
24.2g tej

14 kcal
24.2g eper

7 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1052 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

269 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

103.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 489 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

118.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6311.8 g
Cink

11 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

1615 mg
Vas

18 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

2674 mg
Nátrium

1468 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

404.9 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

621.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

592 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1494 micro

Összesen 2933 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

382.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Először a pudinggal kezdünk: a pudingport és a cukrot kevés tejjel elkeverjük, majd a maradékkal lassan felöntjük és sűrűre főzzük.
Az epret közben megmossuk és felezzük őket.
Ha ez is megvan, akkor nekiállhatunk a tésztának: a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral, vaníliaaromával elkezdjük habosítani. Majd felváltva a vizet és sütőporos lisztet hozzáadjuk. Végül az olajat is belecsurgatjuk, és fehérjehabbal lazítjuk.
A masszát sütőpapíros tepsibe öntjük, és a kihűlt pudingot elszórtan rákanalazzuk. Epreket vágással lefelé kissé belenyomkodjuk, és előmelegített sütőbe dugjuk. 180 fokon 20- 30 perc alatt készre sütjük. (Ha kapott egy kis színt, akkor készen is van.) Hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletelve, kis porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Végre tavaszodik, ezért valami gyümölcsösre vágytam. Eper nagy kedvenc, ezért készült ő, de kötelező mindenkinek kipróbálni. Nagyon finom.😋

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Zabpehelylisztes-meggyes süti

Cobbler újragondolva

Joghurtos süti gyümölccsel

Mézes buggyantott körte

Vajkrémes-szedres szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept