Nosalty logó

Epres-pudingos gyümölcstorta

Name: Epres-pudingos gyümölcstorta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 15 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 18 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 4 ek Cukor; 5 dl Tej; 1 csomag Epres pudingpor; 50 dkg Eper; 2 ek Cukor; 1 csomag Tortazselé piros

Az ördög szakácsnője

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az előkészítéshez

1 ek vaj

A tésztához

15 dkg cukor
1.2 dl napraforgó olaj
18 dkg finomliszt
1.5 dl tej
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

4 ek cukor
5 dl tej
1 csomag epres pudingpor

A tetejére

50 dkg eper
2 ek cukor
1 csomag tortazselé (piros)

Tápanyag és kalória

433

Kalória

7.5g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

70.8g

Víz

71.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

35g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Az előkészítéshez

2g vaj

13 kcal

A tésztához

19g cukor

73 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
23g finomliszt

82 kcal
19g tej

11 kcal
21g tojás

26 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

5g cukor

19 kcal
63g tej

35 kcal
6g epres pudingpor

21 kcal

A tetejére

63g eper

19 kcal
3g cukor

10 kcal
2g tortazselé

5 kcal

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Az előkészítéshez

14g vaj

100 kcal

A tésztához

150g cukor

581 kcal
102g napraforgó olaj

902 kcal
180g finomliszt

655 kcal
150g tej

84 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

40g cukor

155 kcal
500g tej

280 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal

A tetejére

500g eper

150 kcal
20g cukor

77 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3449 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Az előkészítéshez

0.7g vaj

5 kcal

A tésztához

7.9g cukor

31 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
9.5g finomliszt

34 kcal
7.9g tej

4 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.1g cukor

8 kcal
26.3g tej

15 kcal
2.4g epres pudingpor

9 kcal

A tetejére

26.3g eper

8 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.6g tortazselé

2 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

669.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

227 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 433 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.7 g

Zsír

Összesen

143.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

570 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5353.7 g
Cink

4 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

1815 mg
Vas

8 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

1794 mg
Nátrium

1494 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

474.5 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

566 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

475 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

885 micro

Összesen 3449 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

96 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Az előkészítéshez

A tojások fehérjét felverjük kemény habnak.
Folyamatosan adagolva, keverés közben egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliacukrot.
A tésztához hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és jól elkeverjük, majd hozzá adagoljuk a tejet és az olajat. Közben folyamatosan keverjük.
Kikenjük margarinnal/vajjal a tortaformát, majd beleöntjük a tésztát, és elsimítjuk.
Előmelegített sütőben tesszük, megsütjük.
Közben elkészítjük az eprespudingot. (Egy lábasban a pudingport elkeverjük 4 ek cukorral, majd csomómentesen 5 dl tejjel, és folyamatosan kevergetve sűrűsödésig főzzük.)
A megsült piskótát pár percig hűlni hagyjuk a formában, majd kiborítjuk.
Elsimítjuk rajta a pudingot, és eperrel díszítjük.
Elkészítjük a zselét (egy lábasban elkeverjük a port 2 ek cukorral, majd 2,5 dl vízzel, és felforraljuk. Kb. 5-7 percig sűrűsödni hagyjuk), majd a közepétől rácsurgatjuk a tortára. Vigyázzunk, hogy ne csorogjon le a szélén.
Kb. 1,5 órára a hűtőbe tesszük, utána fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Rengeteg eper terem a kertben, turmix, gyümölcssaláta már készült belőle. Most jöhetett ez az egyszerű, retro süti! :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Gyümölcssaláta-torta

Cseresznyés kölestorta

Pudingos szőlőtorta

Zselés őszibaracktorta

Cseresznyés-mascarponés apáknapi torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept