muffin epres muffin

Epres-rebarbarás muffin

Norci79

Norci79

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 5 ek cukor
• 2 db tojás
• 1 tk sütőpor (vagy szódabikarbóna)
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 dl habtejszín (vagy tej)
• 15 dkg eper
• 3 közepes szár rebarbara
• 1 ek tej (szükség szerint)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

672

Kalória

11.5g

Fehérje

68g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

155.5g

Víz

145.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 38g eper

  11 kcal

• 94g rebarbara

  15 kcal

• 3g tej

  1 kcal

Összesen 672 kcal

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 150g eper

  45 kcal

• 375g rebarbara

  59 kcal

• 10g tej

  6 kcal

Összesen 2688 kcal

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 20.3g finomliszt

  74 kcal

• 4.1g cukor

  16 kcal

• 8.9g tojás

  11 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 6.9g napraforgó olaj

  61 kcal

• 16.2g habtejszín

  47 kcal

• 12.2g eper

  4 kcal

• 30.4g rebarbara

  5 kcal

• 0.8g tej

  0 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  39.9 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  540.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  214 mg

• Nátrium

  97 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  155.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  182 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  176 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  75 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  262 micro

Összesen 672 kcal

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  46.1 g

Zsír

• Összesen

  159.7 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  582 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2161.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  653 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  133 mg

• Foszfor

  855 mg

• Nátrium

  386 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  271.9 g

• Cukor

  67 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  622.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  728 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  107 mg

• D vitamin:

  125 micro

• K vitamin:

  97 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  172 micro

• Kolin:

  369 mg

• Retinol - A vitamin:

  703 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  301 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1047 micro

Összesen 2688 kcal

• 4% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  175.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  57 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  85 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

1. A rebarbarát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. Öntünk hozzá egy kk édesítőszert. Amikor felforrt, elzárjuk a gázt.
2. Az epret megmossuk, feldaraboljuk.
3. Összekeverjük a hozzávalókat, majd belekeverjük az epret és a rebarbarát. Óvatosan összeforgatjuk.
4. Muffinformába kanalazzuk, ebből nekem 15 db lett.
5. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Az epret is imádjuk, a rebarbara pedig passzol hozzá, muffinban pedig nagyon jó, főleg kis tejszínhabbal...de az már túl sok lenne a jóból. :-) Bár, ahogy Geszti Péter énekli mostanában: "A sok a jóból rám férne már..."

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Epres muffin krémcsúccsal

Epres muffin 2.

Cukormentes citromos-epres muffin

Epres muffin Flóra konyhájából

Epres-fehér csokis muffin mézes eperöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• áfonyás muffin
• kókuszos muffin
• reform muffin
• banános muffin
• répás muffin

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept