Nosalty logó

Epres-rebarbarás süti

Name: Epres-rebarbarás süti
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Rebarbara; 400 g Eper; 85 g Cukor; 1 csapott ek Finomliszt; 150 g Finomliszt; 75 g Mandula; 130 g Porcukor; 1 kk Sütőpor; 75 g Vaj; 120 g Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 teáskanál Mandulapehely

LoveCloudlet

5adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gyümölcs:

400 g rebarbara
400 g eper
85 g cukor
1 csapott ek finomliszt

Tészta:

150 g finomliszt
75 g mandula
130 g porcukor
1.5 kk sütőpor
75 g vaj
120 g habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Tetejére:

2 teáskanál mandulapehely

Tápanyag és kalória

597

Kalória

8.3g

Fehérje

81.6g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

146.8g

Víz

58.9g

Koleszterin

Élelmi rost

50.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Gyümölcs:

80g rebarbara

13 kcal
80g eper

24 kcal
17g cukor

66 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Tészta:

30g finomliszt

109 kcal
15g mandula

89 kcal
26g porcukor

101 kcal
1g sütőpor

0 kcal
15g vaj

108 kcal
24g habtejszín

70 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

0g mandulapehely

2 kcal

Összesen 597 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Gyümölcs:

400g rebarbara

63 kcal
400g eper

120 kcal
85g cukor

329 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Tészta:

150g finomliszt

546 kcal
75g mandula

443 kcal
130g porcukor

503 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g vaj

538 kcal
120g habtejszín

350 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

2g mandulapehely

12 kcal

Összesen 2981 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

Gyümölcs:

27.4g rebarbara

4 kcal
27.4g eper

8 kcal
5.8g cukor

23 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

Tészta:

10.3g finomliszt

37 kcal
5.1g mandula

30 kcal
8.9g porcukor

34 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
5.1g vaj

37 kcal
8.2g habtejszín

24 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

0.1g mandulapehely

1 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

530.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

146.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 597 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.5 g

Zsír

Összesen

141.7 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2653 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

848 mg
Vas

7 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

1064 mg
Nátrium

322 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

408.2 g
Cukor

254 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

733.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

246 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

832 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

637 micro

Összesen 2981 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Gyümölcs:

Alaposan megmossuk az epret és a rebarbarát, majd összevágjuk őket kisebb darabokra, és mehet is a tálba.
A gyümölcsre jön még a kristálycukor és az 1 evőkanál liszt. Alaposan összekeverjük őket, és a sütőformába tesszük.
A sütemény tetejére, a mandulapehely kivételével összekeverjük az összetevőket. (liszt, darált mandula, porcukor, sütőpor, vaj, tejszín, vaníliás cukor, csipet só) Ennek a tésztának ragacsos állagúnak kell lennie. Ez megy a gyümölcsök tetejére. (Én egy kanál segítségével oszlattam el, hogy mindenhova jusson a finomságból.)
Sütés előtt megszórjuk a mandulapehellyel. 170 fokos sütőben, 40 percig sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk. Aki szereti, még egy kevés tejszínnel is lelocsolhatja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Olyan finom ez a sütemény, mint amilyen gyönyörű!

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Fahéjas szilvás pite vaníliaöntettel

Vaníliás-barackos pite

Szilvás tejfölszelet

Gyümölcsös-zabpelyhes süti

Csokis-meggyes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept