Nosalty logó

Epres ricottatorta

Rekalein

Epres ricottatorta

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g vaj (+ a forma kikenéséhez)
150 g digestive keksz (zabfalat)
500 g ricotta (a túró is kiváló)
200 ml tejföl
1 ek méz
3 db tojás
175 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom

Tápanyag és kalória

818

Kalória

17.8g

Fehérje

89.9g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

179.4g

Víz

252.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

60.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

13g vaj

90 kcal
38g digestive keksz

184 kcal
125g ricotta

188 kcal
50g tejföl

99 kcal
6g méz

19 kcal
41g tojás

52 kcal
44g porcukor

169 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

50g vaj

359 kcal
150g digestive keksz

735 kcal
500g ricotta

750 kcal
200g tejföl

396 kcal
25g méz

76 kcal
165g tojás

208 kcal
175g porcukor

677 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 3266 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

3.5g vaj

25 kcal
10.4g digestive keksz

51 kcal
34.6g ricotta

52 kcal
13.8g tejföl

27 kcal
1.7g méz

5 kcal
11.4g tojás

14 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.8g citrom

2 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1064.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

338 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

89.9 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

179.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 818 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

71.3 g

Zsír

Összesen

175.7 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1011 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4257 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

1352 mg
Vas

4 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

1237 mg
Nátrium

1428 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

359.6 g
Cukor

243 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

717.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1423 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

567 mg
Retinol - A vitamin:

1395 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

748 micro

Összesen 3266 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

94 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A digestive kekszet ledaráljuk, a vajat felmelegítjük, majd a kettőt összekeverjük, és egy kivajazott, 20 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk. A formát a hűtőbe tesszük.
A ricottát összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel, mézzel, tojásokkal és citrom lereszelt héjával.
Összetörünk villával 150 g epret, és a ricottás masszába forgatjuk.
A masszát a keksszel bélelt formába öntjük, majd kb. 40 percig, előmelegített sütőben sütjük 180°C-on. Akkor jó, ha a közepe még "rezeg".
A sütőből kivéve hagyjuk a tortát kihűlni a formában. Nem baj, ha a teteje megrepedezik. Végül a maradék eperrel díszítjük, és ízlés szerint megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20

Jól bevált sült túrótorta, bármilyen bogyós gyümölccsel elkészítve finom.

Hasonló receptek

Összes ricottatorta

Ricottás-gyümölcsös szelet

Ricottatorta nektarinnal és citrommal

Ricottás torta barackkal

Mentás-nektarinos ricottatorta

Kávés-csokoládés ricottatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept