Nosalty logó

Epres-rozés kocka

Gréti

Epres-rozés kocka

9adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

4 db tojás (Nagyok)
120 g cukor
1.5 dl napraforgó olaj
2 teáskanál rózsavíz (opcionális)
400 g finomliszt (sütiliszt)
6 g sütőpor
1 csipet só
1.5 dl vörösbor (Rozé bor!!! habzó, ha lehet)

A mázhoz és a díszítéshez

200 g eper
1 dl vörösbor (Rozé bor, lehet habzó)
150 g porcukor (amennyit felvesz)
1 ek vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

476

Kalória

7.5g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

18g

Zsír

65g

Víz

83.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

24g tojás

31 kcal
13g cukor

52 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
44g finomliszt

162 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g vörösbor

14 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

22g eper

7 kcal
11g vörösbor

9 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaj

11 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
150g vörösbor

127 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

200g eper

60 kcal
100g vörösbor

85 kcal
150g porcukor

581 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4280 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

14.8g tojás

19 kcal
8.1g cukor

31 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
26.9g finomliszt

98 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.1g vörösbor

9 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

13.4g eper

4 kcal
6.7g vörösbor

6 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

161.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3343.2 g
Cink

6 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

666 mg
Vas

11 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1516 mg
Nátrium

773 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

599 g
Cukor

282 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

584.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 4280 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A sütihez

Először egy nagy tepsit készítsünk elő, vajazzuk ki, vagy sütőpapírral béleljük ki. A sütőt melegítsük elő 175 fokra.
Kézi habverővel is elkészíthető a süti tésztája, de használhatunk gépet a gyorsaság kedvéért. Először a tojást habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a rózsavizet, az olajat. Aztán jöhetnek a szárazak: a liszt, egy csipet só és a sütőpor. Közben adagoljuk hozzá a rozét is. Legyen szép egynemű a tészta, ne maradjon benne lisztcsomó.
A kész tészta mehet a sütőlapra, nem kell a szélekig kikenni, de téglalap alapja legyen.
Toljuk a sütőbe, és kb. 15 perc alatt süssük készre. Nem kell csak világosbarnának lennie. Sütés után vágjuk formára, a széleit egyenesítsük ki.

A mázhoz és a díszítéshez

Közben elkészítjük a mázat és a díszítést. Az epret mossuk, szárítjuk, fektetve szeleteljük. Csak a belső szép szeleteket hagyjuk meg díszítésnek, kb. 9 nagy kocka lesz a sütiből. Egyre 3 kell, így 27 szeletet tegyünk félre a díszítéshez. A többi mehet egy kisebb szószos edénybe.
Adjunk hozzá egy deci rozét, forraljuk össze (így gyerekek is ehetnek majd a sütiből), és szűrőn nyomjuk át. A magok mehetnek a kukába, a többihez annyi porcukrot keverjünk, hogy krémes legyen, plusz egy kis vajat, ezzel fényes marad.
A mázzal öntsük le a sütit, hogy mindenhol takarja be. Tegyük hűtőbe, hogy rádermedjen kicsit.
Tálaláskor vágjuk szeletekre, díszítsük eperszeletekkel. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 39x30x5

nosalty-badge További kipróbált receptek

Üdítő látvány a szemnek és a szájnak egyaránt ez a nagyon egyszerű és gyors nyári süti. Nem csak felnőttek ehetnek belőle, ha beforralod a mázhoz a bort az eperrel. Az egésznek plusz pikantériát ad a rózsavíz, amit opcionálisan hozzáadhatsz.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Joghurtos citromszelet

Gyümölcsös süti Zsanna konyhájából

Gyümölcshabos négylapos sütemény

Fagyos eperkockák

Epres-rebarbarás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept