Nosalty logó

Epres-rozés kocka

Gréti

Epres-rozés kocka

9adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütihez

4 db tojás (Nagyok)
120 g cukor
1.5 dl napraforgó olaj
2 teáskanál rózsavíz (opcionális)
400 g finomliszt (sütiliszt)
6 g sütőpor
1 csipet só
1.5 dl vörösbor (Rozé bor!!! habzó, ha lehet)

A mázhoz és a díszítéshez

200 g eper
1 dl vörösbor (Rozé bor, lehet habzó)
150 g porcukor (amennyit felvesz)
1 ek vaj (olvasztott)

Tápanyag és kalória

476

Kalória

7.5g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

18g

Zsír

65g

Víz

83.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

31.3g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

24g tojás

31 kcal
13g cukor

52 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
44g finomliszt

162 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g vörösbor

14 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

22g eper

7 kcal
11g vörösbor

9 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaj

11 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
150g vörösbor

127 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

200g eper

60 kcal
100g vörösbor

85 kcal
150g porcukor

581 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4280 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

A sütihez

14.8g tojás

19 kcal
8.1g cukor

31 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
26.9g finomliszt

98 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10.1g vörösbor

9 kcal

A mázhoz és a díszítéshez

13.4g eper

4 kcal
6.7g vörösbor

6 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

161.8 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3343.2 g
Cink

6 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

666 mg
Vas

11 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1516 mg
Nátrium

773 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

599 g
Cukor

282 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

584.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 4280 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A sütihez

Először egy nagy tepsit készítsünk elő, vajazzuk ki, vagy sütőpapírral béleljük ki. A sütőt melegítsük elő 175 fokra.
Kézi habverővel is elkészíthető a süti tésztája, de használhatunk gépet a gyorsaság kedvéért. Először a tojást habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a rózsavizet, az olajat. Aztán jöhetnek a szárazak: a liszt, egy csipet só és a sütőpor. Közben adagoljuk hozzá a rozét is. Legyen szép egynemű a tészta, ne maradjon benne lisztcsomó.
A kész tészta mehet a sütőlapra, nem kell a szélekig kikenni, de téglalap alapja legyen.
Toljuk a sütőbe, és kb. 15 perc alatt süssük készre. Nem kell csak világosbarnának lennie. Sütés után vágjuk formára, a széleit egyenesítsük ki.

A mázhoz és a díszítéshez

Közben elkészítjük a mázat és a díszítést. Az epret mossuk, szárítjuk, fektetve szeleteljük. Csak a belső szép szeleteket hagyjuk meg díszítésnek, kb. 9 nagy kocka lesz a sütiből. Egyre 3 kell, így 27 szeletet tegyünk félre a díszítéshez. A többi mehet egy kisebb szószos edénybe.
Adjunk hozzá egy deci rozét, forraljuk össze (így gyerekek is ehetnek majd a sütiből), és szűrőn nyomjuk át. A magok mehetnek a kukába, a többihez annyi porcukrot keverjünk, hogy krémes legyen, plusz egy kis vajat, ezzel fényes marad.
A mázzal öntsük le a sütit, hogy mindenhol takarja be. Tegyük hűtőbe, hogy rádermedjen kicsit.
Tálaláskor vágjuk szeletekre, díszítsük eperszeletekkel. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 39x30x5

nosalty-badge További kipróbált receptek

Üdítő látvány a szemnek és a szájnak egyaránt ez a nagyon egyszerű és gyors nyári süti. Nem csak felnőttek ehetnek belőle, ha beforralod a mázhoz a bort az eperrel. Az egésznek plusz pikantériát ad a rózsavíz, amit opcionálisan hozzáadhatsz.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Grízes-epres süti

Mákos-csokis-ribizlis kocka

Meggyes süti Lildik konyhájából

Gyümölcsös-joghurtos süti

Cseresznyés krémes süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Friss receptek

Még több friss recept