Nosalty logó

Epres sütemény Glaser konyhájából

Name: Epres sütemény Glaser konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 250 g Vaj; 5 db Tojás; 310 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 500 g Eper megmosva, tisztítva

Glaser

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 g vaj
5 db tojás
310 g finomliszt
1 csomag sütőpor
500 g eper (megmosva, tisztítva)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

554

Kalória

8.5g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

86.2g

Víz

179.7g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

35.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

31g cukor

121 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g vaj

224 kcal
34g tojás

43 kcal
39g finomliszt

141 kcal
2g sütőpor

1 kcal
63g eper

19 kcal

Összesen 554 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

250g cukor

968 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
275g tojás

346 kcal
310g finomliszt

1128 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 4430 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

15.6g cukor

60 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
15.6g vaj

112 kcal
17.1g tojás

22 kcal
19.3g finomliszt

70 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
31.1g eper

9 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

636 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

150 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

86.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 554 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.7 g

Zsír

Összesen

230.2 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5088 g
Cink

6 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

1204 mg
Vas

11 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

2177 mg
Nátrium

1332 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

537.4 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

689.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

817 mg
Retinol - A vitamin:

2065 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1395 micro

Összesen 4430 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A kétféle cukrot a vajjal és a tojásokkal kézi mixerrel krémesre keverjük.
Majd rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és óvatosan hozzákeverjük.
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt, 30x40 cm-es tepsibe simítjuk, elosztjuk rá az epret (ha nagyok kettévágva, és a vágott felülettel felfelé), betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40x8

Eper helyett elkészíthetjük más gyümölccsel is: málna, egres, barack, szilva…

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Epres-túrós süti majnalka konyhájából

Tejmentes szilvás lepény

Szaftos citromkenyér Debrei Dettitől

Szőlős márványszelet

Tejfölös sütemény szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept