Epres süti
Tünde

4adag
Idő
110p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 5 db tojássárgája
- 6 ek cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg margarin (puha)
- 30 dkg finomliszt
A tetejére
- 5 db tojásfehérje
- 30 dkg cukor
- 50 dkg eper
Tápanyag és kalória
1216
Kalória
18.1g
Fehérje
158.7g
Szénhidrát
58.3g
Zsír
183.1g
Víz
271.3g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
96.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
25g tojássárgája
81 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
63g margarin
448 kcal
-
75g finomliszt
273 kcal
A tetejére
-
50g tojásfehérje
26 kcal
-
75g cukor
290 kcal
-
125g eper
38 kcal
Összesen 1216 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
100g tojássárgája
322 kcal
-
60g cukor
232 kcal
-
0g só
0 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
300g finomliszt
1092 kcal
A tetejére
-
200g tojásfehérje
104 kcal
-
300g cukor
1161 kcal
-
500g eper
150 kcal
Összesen 4860 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
5.8g tojássárgája
19 kcal
-
3.5g cukor
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.7g sütőpor
0 kcal
-
14.5g margarin
104 kcal
-
17.4g finomliszt
63 kcal
A tetejére
-
11.6g tojásfehérje
6 kcal
-
17.4g cukor
67 kcal
-
29g eper
9 kcal
Összesen 281 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
18.1 g
Zsír
-
Összesen
58.3 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
271 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1238 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
50 mg
-
Kálcium
289 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
42 mg
-
Foszfor
515 mg
-
Nátrium
337 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
158.7 g
-
Cukor
96 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
183.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
608 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
69 mg
-
D vitamin:
55 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
-
Kolin:
228 mg
-
Retinol - A vitamin:
573 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
411 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
318 micro
Összesen 1216 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
72.2 g
Zsír
-
Összesen
233 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4951.9 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
202 mg
-
Kálcium
1158 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
166 mg
-
Foszfor
2059 mg
-
Nátrium
1346 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
634.6 g
-
Cukor
385 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
732.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2433 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
27 mg
-
C vitamin:
277 mg
-
D vitamin:
218 micro
-
K vitamin:
244 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
347 micro
-
Kolin:
911 mg
-
Retinol - A vitamin:
2291 micro
-
α-karotin
38 micro
-
β-karotin
1646 micro
-
β-crypt
33 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1270 micro
Összesen 4860 kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
13.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
287.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
67 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
78 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
36.9 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
42.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
53 mg
-
Retinol - A vitamin:
133 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
96 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 281 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a tojások sárgáját a cukorral, csipet sóval és a margarinnal habosra kavarjuk.
- Hozzákeverjük a lisztet, és sütõpapírral bélelt tepsibe simítjuk.
A tetejére
- A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, s eligazítjuk a tészta tetején.
- Az epret megmossuk, ha nagyon nagyok, apróbbra vágjuk, és beszórjuk a hab tetejét vele.
- Sütõbe toljuk, ésközepes láng mellett kb. 90 perc alatt készre sütjük, inkább szárítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 90 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 36x24x5
Bármilyen gyümölccsel elkészíthetõ. A képen levõt ma sütöttem fagyasztott eperbõl. Így is tökéletes, csak az eper nem szabad, hogy teljesen kiolvadjon!
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Kókuszos-barackos mini répatorták
A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















