Nosalty logó

Epres tejfölsüti kókuszos morzsával

Name: Epres tejfölsüti kókuszos morzsával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 4 db Tojás; 40 dkg Tejföl 20%-os lehetőleg; 16 dkg Nádcukor; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 15 dkg Eper kb.; 5 dkg Vaj; 7 dkg Cukor; 5 dkg Finomliszt; 2 dkg Kókuszreszelék

KonyhaMalacka

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
4 db tojás
40 dkg tejföl (20%-os lehetőleg)
16 dkg nádcukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

A tetejére

15 dkg eper (kb.)

A morzsához

5 dkg vaj
7 dkg cukor
5 dkg finomliszt
2 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

840

Kalória

16.7g

Fehérje

125.9g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

127.6g

Víz

212.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

53.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

80g finomliszt

291 kcal
44g tojás

55 kcal
80g tejföl

158 kcal
32g nádcukor

122 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
1g citromhéj

1 kcal

A tetejére

30g eper

9 kcal

A morzsához

10g vaj

72 kcal
14g cukor

54 kcal
10g finomliszt

36 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 840 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
400g tejföl

792 kcal
160g nádcukor

608 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

150g eper

45 kcal

A morzsához

50g vaj

359 kcal
70g cukor

271 kcal
50g finomliszt

182 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 4208 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

25.7g finomliszt

93 kcal
14.1g tojás

18 kcal
25.7g tejföl

51 kcal
10.3g nádcukor

39 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

A tetejére

9.6g eper

3 kcal

A morzsához

3.2g vaj

23 kcal
4.5g cukor

17 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
1.3g kókuszreszelék

8 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1199.6 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

329 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

127.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 840 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.6 g

Zsír

Összesen

154.1 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1064 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5997.8 g
Cink

8 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

1645 mg
Vas

13 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

2458 mg
Nátrium

1415 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

629.7 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

637.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

718 mg
Retinol - A vitamin:

1129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1109 micro

Összesen 4208 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
10% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, csomómentesre kikeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk.

A tetejére

A tetejére szórjuk a felszeletelt epret.

A morzsához

A morzsa hozzávalóit gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, majd a süti tetejére szórjuk.
175-180 fokon készre sütjük.
Ha kihűlt, szeletekre vágva kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nemrég elkészítettem kedvenc tejfölös sütitésztám epres változatát, epres tejfölréteggel a tetején. Most a tejfölréteg elmaradt, helyette kókuszos morzsával variáltam.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Sütőtökös-almás crumble

Almás-rebarbarás crumble egyszerűen

Kókuszos–szilvás crumble

Almás morzsatészta

Körtés-morzsás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept