Nosalty logó

Epres tejföltorta

Name: Epres tejföltorta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 g Piskótalap vékony kakaós; 70 dkg Eper; 1 ek Tejföl nagy pohár; 1 dl Tej; 10 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 2 ek Zselatin; 1 csomag Tortazselé cs piros (vagy színtelen)

Tomatotree

Epres tejföltorta

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 g piskótalap (vékony kakaós)
70 dkg eper
1 ek tejföl (nagy pohár)
1 dl tej
10 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliás cukor
2 ek zselatin
1 csomag tortazselé (cs piros (vagy színtelen))

Tápanyag és kalória

132

Kalória

2.7g

Fehérje

28.5g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

102.2g

Víz

2.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

0g piskótalap

0 kcal
117g eper

35 kcal
3g tejföl

7 kcal
17g tej

9 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g zselatin

6 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

1g piskótalap

3 kcal
700g eper

211 kcal
20g tejföl

40 kcal
100g tej

56 kcal
100g porcukor

387 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g zselatin

34 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 791 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

0.1g piskótalap

0 kcal
73.8g eper

22 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
10.5g tej

6 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g zselatin

4 kcal
1.3g tortazselé

4 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 132 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

241 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

171.1 g
Cukor

152 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

613.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

387 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 791 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A tejfölbe kézi habverővel belekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromlével és a citrom reszelt héjával együtt.
A zselatinport a tejbe öntjük, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett feloldódásig kevergetjük, majd hozzáöntjük a cukros tejfölhöz.
A kakaós piskótalapot elhelyezzük a kapcsos tortaformában, majd ráöntjük a tejfölös krémréteget.
Hűtőszekrényben fél órát dermesztjük, majd elhelyezzük rajta az eperszemeket, egészben vagy a nagyobbakat felezve. (Ha nem dermedt meg eléggé a krém, akkor így belesüllyednek a gyümölcsök.)
A tortazselét előírásszerűen elkészítjük, és a gyümölcsre öntjük.
Fogyasztás előtt pár órára behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Gyors, könnyű, hűsítő édesség, amit régebben sokkal gyakrabban csináltam, az egyszerűsége miatt.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Epres gyümölcstorta HK konyhájából

Könnyű barackos torta Silverbaby-től

Kakaókrémes gyümölcstorta

Színes gyümölcstorta

Gyümölcsös-túrós kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept