Nosalty logó

Epres tiramisu Andi konyhájából

Name: Epres tiramisu Andi konyhájából
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Eper; 4 ek Nádcukor; 25 dkg Babapiskóta; 0 ízlés szerint Fahéj; 50 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín vagy flakonos tejszínhab

Andi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg eper
4 ek nádcukor
25 dkg babapiskóta
fahéj ízlés szerint
50 dkg mascarpone
2.5 dl habtejszín (vagy flakonos tejszínhab)

Tápanyag és kalória

991

Kalória

15.7g

Fehérje

67g

Szénhidrát

72.7g

Zsír

125.3g

Víz

69.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

40.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

100g eper

30 kcal
10g nádcukor

38 kcal
63g babapiskóta

235 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g mascarpone

505 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

400g eper

120 kcal
40g nádcukor

152 kcal
250g babapiskóta

940 kcal
0g fahéj

0 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 3962 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

27.8g eper

8 kcal
2.8g nádcukor

11 kcal
17.4g babapiskóta

65 kcal
0g fahéj

0 kcal
34.7g mascarpone

140 kcal
17.4g habtejszín

51 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

72.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

125.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 991 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

63 g

Zsír

Összesen

290.9 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

268 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

501.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

701 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

223 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 3962 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A megmosott epreket tegyük egy tálba.
Adjuk hozzá a pici fahéjat, az 1 ek nádcukrot és turmixoljuk le.
A mascarponét keverjük el a 3 ek nádcukorral, és kis adagokba keverjük hozzá a flakon tejszínhabot. Homogén krémet kell kapnunk.
Majd tegyünk egy kevés krémet a tál aljába, erre jön az eperbe mártott babapiskóta. Majd újra fehér krém és újra az epres babapiskóta, míg el nem fogynak a hozzávalók.
A tetejére mindenképp fehér krém kerüljön, amit feldíszíthetünk a maradék eperrel, én jelen esetben pisztáciával szórtam meg, és citromfűvel díszítettem.
Hűtőben 2-3 órát állni hagyjuk, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Nagyon mutatós és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Bountyramisu

Tiramisù házi babapiskótával

Tiramisu Ana konyhájából

Epres-pisztáciás tiramisu

Tiramisu Orsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept