Nosalty logó

Epres tiramisu Júlia konyhájából

Name: Epres tiramisu Júlia konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 150 g Babapiskóta; 200 g Eper; 1 dl Tej; 250 g Mascarpone; 1 dl Habtejszín; 3 ek Cukor; 10 g Étcsokoládé

Júlia

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g babapiskóta
200 g eper
1 dl tej
250 g mascarpone
1.5 dl habtejszín
3 ek cukor
10 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

382

Kalória

6.3g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

44.4g

Víz

27.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

25g babapiskóta

94 kcal
33g eper

10 kcal
17g tej

9 kcal
42g mascarpone

168 kcal
25g habtejszín

73 kcal
5g cukor

19 kcal
2g étcsokoládé

9 kcal

Összesen 382 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

150g babapiskóta

564 kcal
200g eper

60 kcal
100g tej

56 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g habtejszín

438 kcal
30g cukor

116 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 2299 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

16.9g babapiskóta

63 kcal
22.5g eper

7 kcal
11.2g tej

6 kcal
28.1g mascarpone

113 kcal
16.9g habtejszín

49 kcal
3.4g cukor

13 kcal
1.1g étcsokoládé

6 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 382 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

159.1 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

676.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

174.5 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

266.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

421 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

411 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 2299 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

50 g epret a tejjel leturmixoljuk. 50 g epret egy villával összenyomkodunk pépesre.
A mascarponét egy kicsit összekeverjük, lazítunk az állagán. A habtejszínt felverjük. Összekeverjük a kettőt, majd a pépes epret is belekeverjük.
A babapiskótát beleforgatjuk a az epres tejbe (kicsit több ideig állhat benne, hogy megszívja magát), majd egy edény aljába rakosgatjuk. A maradék epret felszeleteljük, és ennek felét a babapiskótákra tesszük. A fele krémet ráegyengetjük a babpiskótákra, majd a krémre a maradék tejes babapiskóta, erre jön még a fennmaradó szeletelt eper és végül a maradék krém kerül a tetejére.
A tetejére csokit reszelünk, majd hűtőben hagyjuk, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek és a babpiskóta tovább puhuljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Igazából inkább hasonlít egy pohárdesszertre, tiramisuhoz nem sok köze van, de nagyon kellemes benne a sok eper.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Meggypálinkás tiramisu

Tiramisu Atilol konyhájából

Citromos epermisu

Málnás tiramisu Kornél konyhájából

Epres tiramisu szamócaszörppel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept