Nosalty logó

Epres túróhab 2.

Name: Epres túróhab 2.
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 2 dl Habtejszín; 5 ek Porcukor; 50 dkg Eper; 5 ek Cukor kristály

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
2 dl habtejszín
5 ek porcukor
50 dkg eper
5 ek cukor (kristály)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

450

Kalória

21.9g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

227.4g

Víz

55.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
50g habtejszín

146 kcal
9g porcukor

34 kcal
125g eper

38 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 450 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g habtejszín

584 kcal
35g porcukor

135 kcal
500g eper

150 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 1798 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

38.9g tehéntúró

57 kcal
15.6g habtejszín

45 kcal
2.7g porcukor

11 kcal
38.9g eper

12 kcal
3.9g cukor

15 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1119 g
Cink

325 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

154 mg
Vas

251 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

41 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

227.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 450 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

98.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4476.2 g
Cink

1301 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

614 mg
Vas

1002 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1195 mg
Nátrium

164 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

142 g
Cukor

129 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

909.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

563 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 1798 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.3 g
Cink

101 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

48 mg
Vas

78 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

13 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

47 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Az eperlekvár elkészítése: az epret megpucoljuk, és megmossuk, majd villával összetörjük. Nem baj, ha nagy darabok is maradnak benne!
Lábosban felrakjuk a kristálycukorral főni, rotyogni. Kb. 20 percig főzzük, kihűtjük.
A túrókrém elkészítése: a tejszínhabot felverjük, majd hozzáadjuk a villával átnyomkodott tehéntúrót. Együtt is keverünk rajta a robotgéppel egy pár percig, amíg a túró is szinte habos lesz.
Edénykékbe adagoljuk, és hűtőben jól lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Elég satnya epret sikerült vennem, és így elkészítettem ezt a könnyű, nyári édességet.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Túrós úriember krém

Gyümölcsös túrókrém virágcserépben

Tejszínes-túrós pohárkrém

Diétás túrókrém meggyöntettel

Almás túrókrém fahéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept