Nosalty logó

Epres-túróhabos piskóta

Name: Epres-túróhabos piskóta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Babapiskóta; 500 g Tehéntúró; 500 ml Növényi habtejszín; 500 g Eper; 15 ml Folyékony édesítőszer; 2 csomag Habfixáló; 1 csomag Zselatinfix

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g babapiskóta
500 g tehéntúró
500 ml növényi habtejszín
500 g eper
15 ml folyékony édesítőszer
2 csomag habfixáló
1 csomag zselatinfix

Tápanyag és kalória

419

Kalória

16g

Fehérje

42.1g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

97.8g

Víz

1.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

38g babapiskóta

141 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
63g növényi habtejszín

157 kcal
63g eper

19 kcal
2g folyékony édesítőszer

0 kcal
2g habfixáló

7 kcal
3g zselatinfix

3 kcal

Összesen 419 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

300g babapiskóta

1128 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
500g eper

150 kcal
15g folyékony édesítőszer

0 kcal
16g habfixáló

60 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 3354 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

16.2g babapiskóta

61 kcal
27g tehéntúró

40 kcal
27g növényi habtejszín

68 kcal
27g eper

8 kcal
0.8g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.9g habfixáló

3 kcal
1.1g zselatinfix

1 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

580 g
Cink

163 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

59 mg
Vas

125 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

76 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

97.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 419 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.3 g

Zsír

Összesen

160.4 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4640.3 g
Cink

1301 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

475 mg
Vas

1002 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

1073 mg
Nátrium

605 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

337.2 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

782.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 3354 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.7 g
Cink

70 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

54 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

33 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

32 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A túrót összetörjük, az eper 2/3-t pépesítjük, 1/3-t nagyobb darabokra vágjuk. Összekeverjük, és hozzáadjuk ízlés szerint az édesítőszert/porcukrot.
A hulala felét felverjük, mikor már kemény, hozzáadjuk a két zselatinfixet, egy habfixálót, és teljesen keményre verjük. 3-4 adagban belekeverjük a túróba.
A babapiskóta felét egy tepsibe rendezzük. Rákenjük a túrós krémet, majd rárendezzük a piskóták másik felét. Hűtőbe tesszük, legalább 1 napig pihentetjük.
Tálaláskor a maradék hulalát felverjük, habfixálóval dúsítjuk, és a tejszínhabbal díszítjük a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Pofonegyszerű sütés nélküli csoda, egy veresegyházi étteremben láttam hasonlót. Valahol a charlotte-torta és az epermisu között helyezkedik el. Diétásnak nem mondanám, de plusz cukrot már nem tettem bele, csak édesítőszert (aminek így egyáltalán nincs mellékíze...) , hiszen a Hulalában amúgy is van cukor. Bármilyen nehéz is megállni, egy napot muszáj hagyni a hűtőben, ennyi kell a babapiskótának, hogy megpuhuljon és szépen vágható legyen. (És a képen pont olyasmit látunk, amikor nem bírtam kivárni...)

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Csokis-habos desszert sütés nélkül

Cékla-alma-szálzeller saláta

Epervarázs

Lusta puncstorta

Narancsos csemege

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept