Nosalty logó

Epres túrós finomság

Name: Epres túrós finomság
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Eper; 3 ek Barna cukor; 150 g Babapiskóta; 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojássárgája; 7 ek Porcukor; 300 ml Habtejszín

Puffin

5adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg eper
3 ek barna cukor
150 g babapiskóta
25 dkg tehéntúró
1 db tojássárgája
7 ek porcukor
300 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

472

Kalória

13.1g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

178.4g

Víz

110g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

120g eper

36 kcal
6g barna cukor

23 kcal
30g babapiskóta

113 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
10g porcukor

38 kcal
60g habtejszín

175 kcal

Összesen 472 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

600g eper

180 kcal
30g barna cukor

114 kcal
150g babapiskóta

564 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
49g porcukor

190 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 2356 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

42.9g eper

13 kcal
2.1g barna cukor

8 kcal
10.7g babapiskóta

40 kcal
17.9g tehéntúró

26 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
21.4g habtejszín

63 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

606.7 g
Cink

130 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

110 mg
Vas

101 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

55 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

178.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 472 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.5 g

Zsír

Összesen

121.7 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3033.5 g
Cink

652 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

548 mg
Vas

503 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

878 mg
Nátrium

276 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

254.3 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

891.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

919 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

333 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

896 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 2356 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.8 g
Cink

47 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

36 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

20 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, és a felét apró kockákra vágjuk. Az apró kockákat a barna cukorral együtt lassú tűzön, pár percig rotyogtatjuk. Az eper másik fele a desszert tetejére kerül majd.
A piskótákat egy mély tál aljára helyezzük, majd a frissen elkészült eperlekvárt forrón ráöntjük.
A túrót a tojássárgájával áttörjük. A porcukrot és a keményre felvert tejszínt is óvatosan elkeverjük a túróval.
Ezt a krémet ráöntjük a már ázott piskótákra, és a tejszínes krém tetejét a maradék eperrel díszítjük.
1 órára hűtsük le, majd gyorsan kapjuk ki a hűtőből, ha addig még valaki meg nem ette.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Gyors, finom, epres és sütés nélküli nyalánkságot szerettem volna készíteni a családnak, ráadásul túrót is találtam a hűtőben. A végeredmény azonnal elfogyott.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Citromkrémes birsalma desszert

Cukormentes túrókrém mangópürével, eperrel és mogyorós-kakaós morzsával

Vaníliahabos piskótakocka Gabystól

Poharas piskóta Gabystól

Pohárkrém Zsanna-manna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept