Nosalty logó

Epres-túrós kosárkák

Name: Epres-túrós kosárkák
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Finomliszt; 80 g Vaj; 20 g Cukor kristály; 2 evőkanál Víz; 1 dl Habtejszín; 50 g Porcukor; 100 g Tehéntúró; 20 dkg Eper

Flóra

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

175 g finomliszt
80 g vaj
20 g cukor (kristály)
2 evőkanál víz
1 dl habtejszín
50 g porcukor
100 g tehéntúró
20 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

331

Kalória

6.4g

Fehérje

37.3g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

59.2g

Víz

47.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

29g finomliszt

106 kcal
13g vaj

96 kcal
3g cukor

13 kcal
3g víz

0 kcal
17g habtejszín

49 kcal
8g porcukor

32 kcal
17g tehéntúró

25 kcal
33g eper

10 kcal

Összesen 331 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

175g finomliszt

637 kcal
80g vaj

574 kcal
20g cukor

77 kcal
16g víz

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 1981 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

23.6g finomliszt

86 kcal
10.8g vaj

77 kcal
2.7g cukor

10 kcal
2.2g víz

0 kcal
13.5g habtejszín

39 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
13.5g tehéntúró

20 kcal
27g eper

8 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.3 g
Cink

44 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

38 mg
Vas

34 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

11 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

37.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

20 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 331 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

105.1 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1424.1 g
Cink

262 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

226 mg
Vas

203 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

506 mg
Nátrium

68 mg
Réz

10 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

224 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

355.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

828 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

811 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 1981 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.2 g
Cink

35 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

27 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

9 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

16 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzákeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a vizet, és tésztát gyúrunk belőle. 15 percre hűtőbe tesszük.
A tésztával kibélelünk 12 kosárkaformát, és előmelegített sütőben sütjük. A kosárkákat kiszedjük a formából, majd hűlni hagyjuk őket.
A tejszínt kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a túrót és a porcukrot. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a kosárkákban.
Az epreket megmossuk, kicsumázzuk, és félbevágjuk.
A kosárkákra ráteszünk két-két fél epret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Végre volt nem túl drága, de finom és szép eper. Úgyhogy elkészítettem ezt a receptet. A süti szintén nagyon finom volt, percek alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Kakaós kosárkák fruktózérzékenyeknek

Gluténmentes kosárkák

Gyors édesség teához-kávéhoz

Csokis-földimogyorós kosárkák

Medvebocsok reggelije

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept