Nosalty logó

Epres túrós piskóta "anyu" módra

Name: Epres túrós piskóta "anyu" módra
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 evőkanál Diabetikus liszt; 4 ek Porcukor; 20 ml Folyékony édesítőszer 4 evőkanál; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 250 g Margarin; 4 ek Porcukor; 20 ml Folyékony édesítőszer 4 evőkanál; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 250 ml Tej; 250 g Sovány túró; 100 g Eper egy nagy marék eper + a díszítéshez

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 tojásos piskóta

8 db tojás
8 evőkanál diabetikus liszt
4 ek porcukor
20 ml folyékony édesítőszer (4 evőkanál)
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

Túrós-pudingos krém

250 g margarin
4 ek porcukor
20 ml folyékony édesítőszer (4 evőkanál)
1 tasak vaníliás pudingpor
250 ml tej
250 g sovány túró
100 g eper (egy nagy marék eper + a díszítéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

446

Kalória

14.8g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

53.2g

Víz

180g

Koleszterin

749.6mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

55g tojás

69 kcal
15g diabetikus liszt

50 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

31g margarin

224 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
31g tej

18 kcal
31g sovány túró

29 kcal
13g eper

4 kcal

Összesen 446 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

440g tojás

554 kcal
120g diabetikus liszt

396 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

250g margarin

1793 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g folyékony édesítőszer

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g tej

140 kcal
250g sovány túró

235 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 3561 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír

8 tojásos piskóta

28.1g tojás

35 kcal
7.7g diabetikus liszt

25 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g só

0 kcal

Túrós-pudingos krém

16g margarin

114 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
1.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
16g tej

9 kcal
16g sovány túró

15 kcal
6.4g eper

2 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 446 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

118.1 g

Zsír

Összesen

250.3 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3876.7 g
Cink

6 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

980 mg
Vas

10 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

1476 mg
Nátrium

1161 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

204.5 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

425.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2668 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

1175 mg
Retinol - A vitamin:

2540 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1532 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1976 micro

Összesen 3561 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

8 tojásos piskóta

A tojásokat szétválasztjuk. A 8 tojásfehérjét felverjük kemény habbá egy csipetnyi sóval.
A felvert fehérjébe belekeverjük a 4 evőkanál cukrot és édesítőt, és továbbverjük vele. Majd belekeverjük a már felvert 8 tojássárgáját is, és összekeverjük az egészet.
Legvégül beletesszük kanalanként a sütőporral és kakaóval elkevert 8 evőkanál lisztet a tojásos masszába, és eldolgozzuk.
Kimargarinozott és kilisztezett tepsibe, vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, berakjuk az előmelegített sütőbe. Akkor van kész, ha beleszúrunk hústűt vagy fogpiszkálót, és nem ragad semmi rá!

Túrós-pudingos krém

A margarint kikeverjük 4 evőkanál porcukorral és 4 evőkanál folyékony édesítővel. Főzünk negyed liter tejjel egy sűrű vanília pudingot (ha van, jobb az epres puding).
Amikor kihűlt a puding, hozzákeverjük a cukorral kikevert margarinhoz és hozzátesszük a túrót is. Végül egy maréknyi epret feldarabolva szintén hozzákeverünk az egyveleghez. Ha lazának találjuk a krémet, lehet hozzákeverni egy kis zselatin fix-et.
Hűtőben egy kicsit lehűtjük a krémet. Amint a piskóta kihűlt, kettévágjuk és megtöltjük. A süti tetejére is kenünk egy kicsit a krémből és fél eperrel díszítjük a kockákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30×24×6

Anyukám küldött egy fényképet erről a sütiről, hogy éppen ezt eszik. Mondtam neki, hogy azonnal kérem a receptet és íme, így született meg a süti :-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Nektarinos galette

Zabpelyhes-meggyes süti

Lime-os kockák

Angol teás sütemény

Krémes banános szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept