Nosalty logó

Epres-túrós süti majnalka konyhájából

Name: Epres-túrós süti majnalka konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 7 púpozott ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 6 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Tehéntúró; 3 ek Eperlekvár; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 20 dkg Margarin; 60 dkg Eper; 20 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj; 5 ml Rumaroma; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

majnalka

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

8 db tojás
7 púpozott ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

Krém

6 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg tehéntúró
3 ek eperlekvár
1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
20 dkg margarin
60 dkg eper

Csoki öntet

20 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj
5 ml rumaroma
1 ek cukrozatlan kakaópor

Összerakás

Tápanyag és kalória

565

Kalória

13.5g

Fehérje

57.4g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

105.7g

Víz

145.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

44g tojás

55 kcal
14g porcukor

54 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12g finomliszt

44 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém

60g tej

34 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
6g eperlekvár

17 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
3g cukor

12 kcal
20g margarin

143 kcal
60g eper

18 kcal

Csoki öntet

20g étcsokoládé

109 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
1g rumaroma

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összerakás

Összesen 565 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

440g tojás

554 kcal
140g porcukor

542 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém

600g tej

336 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
60g eperlekvár

167 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
200g margarin

1434 kcal
600g eper

180 kcal

Csoki öntet

200g étcsokoládé

1092 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
5g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összerakás

Összesen 5645 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír

Piskóta

16g tojás

20 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém

21.8g tej

12 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
9.1g tehéntúró

13 kcal
2.2g eperlekvár

6 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.1g cukor

4 kcal
7.3g margarin

52 kcal
21.8g eper

7 kcal

Csoki öntet

7.3g étcsokoládé

40 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összerakás

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

931.8 g
Cink

66 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

224 mg
Vas

53 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

193 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

105.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

216 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 565 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

135.2 g

Zsír

Összesen

310.6 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

1456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9318.5 g
Cink

661 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

2238 mg
Vas

530 mg
Magnézium

518 mg
Foszfor

3214 mg
Nátrium

1929 mg
Réz

28 mg
Mangán

26 mg

Szénhidrát

Összesen

573.9 g
Cukor

376 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1057.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2267 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

337 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

302 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

1215 mg
Retinol - A vitamin:

2156 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1311 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2182 micro

Összesen 5645 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.1 g
Cink

24 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

81 mg
Vas

19 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

70 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

11 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra kikeverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a cukros sárgájába forgatjuk. Kis lyukú szitán keresztül rászórjuk a kakaót, elkeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. 15-20 perc alatt 180 fokos sütőben megsütjük.

Krém

A tejből, pudingporból, cukorból pudingot főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A szoba-hőmérsékletű margarint habosra verjük, és a szétnyomkodott túróval és lekvárral a pudingba keverjük.
Az epret kicsumázzuk, félbe vágjuk (egészben is maradhat).

Csoki öntet

A csokit gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat, kakaót, rumaromát.

Összerakás

A kihűlt piskótát keresztben félbe vágjuk, jó szorosan megpakoljuk eperrel, rákenjük a krémet, ráfektetjük a piskóta másik felét. A tetejét szebb eperdarabokkal díszítjük, majd rácsorgatjuk a csoki öntetet.
Egy órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20x6

Megmaradt egy csomó eprem, gondoltam sütök valamit.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Gyümölcsös pite Boszi konyhájából

Avokádós-gyümölcsös szelet

Cseresznyés krémes süti

Joghurtos-epres sütemény

Ananászos sütemény Mignon konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept