Nosalty logó

Epres túrótorta 7. - mascarpone-val

Name: Epres túrótorta 7. - mascarpone-val
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor kristály; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 csepp Citromlé; 50 dkg Eper; 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Mascarpone; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 3 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Tortazselé; 6 ek Cukor

MENORA

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor (kristály)
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 csepp citromlé

A krémhez

50 dkg eper
50 dkg tehéntúró
25 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
3 csomag vaníliás cukor
1 csomag tortazselé
6 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

930

Kalória

40.4g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

44.4g

Zsír

254.6g

Víz

270.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

54.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A krémhez

125g eper

38 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
63g mascarpone

253 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
3g tortazselé

10 kcal
15g cukor

58 kcal

Összesen 930 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A krémhez

500g eper

150 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
12g tortazselé

41 kcal
60g cukor

232 kcal

Összesen 3713 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A piskótához

13.8g tojás

17 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A krémhez

21g eper

6 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
10.5g mascarpone

42 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
21g tej

12 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal
2.5g cukor

10 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.4 g

Zsír

Összesen

44.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1982.5 g
Cink

326 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

416 mg
Vas

252 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

309 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

254.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 930 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.5 g

Zsír

Összesen

177.4 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7929.9 g
Cink

1305 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1666 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

2346 mg
Nátrium

1238 mg
Réz

51 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

344.4 g
Cukor

219 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1018.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

469 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1599 micro

Összesen 3713 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.8 g
Cink

55 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

70 mg
Vas

42 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

52 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A piskótához

Megsütjük a piskótát tojásból, lisztből cukorből és sütőporból.
Amíg sül a piskóta, addig villával összetörjük a túrót, beleteszünk kb. 10 szem epret, ezt is összetörjük. Beleszórunk 3 cs vaníliás cukrot, és a mascarpone krémmel jól összedolgozzuk.
Fél liter tejből és 3 evőkanál cukorból pudingot főzünk. Amikor kihűlt, a krémhez keverjük.
Ha kihűlt a piskóta, kettévágjuk, és megkenjük a krém háromnegyed részével. Annyi krémet hagyunk, hogy jusson a torta tetejére is.
Kidíszítjük a torta tetejét szép szemű eperrel. Elkészítjük a tortazselét a hátoldalán lévő leírás szerint, és óvatosan az eper tetejére csorgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a torta a család kedvence. Kevesebb cukrot használok a megszokottnál, ezért nagyon finom, és űdítő sütemény így nyár elején.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Barackos-túrós-joghurtos torta

Barackos túrótorta 6.

Zebratorta 3. -túrós, málnás

Barackos túrótorta 3.

Ribizlis túrószelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept