Nosalty logó

Epres túrótorta Edit konyhájából

Name: Epres túrótorta Edit konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: kakaós 20 dkg Piskótalap vagy 2 tojásból megsütjük; 25 dkg Tehéntúró; 300 ml Növényi habtejszín; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 g Zselatin; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 0 narancsból nyert Narancshéj; 50 dkg Eper

Schwarcz Edit

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg piskótalap (vagy 2 tojásból megsütjük)
25 dkg tehéntúró
300 ml növényi habtejszín
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 g zselatin
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 narancsból nyert narancshéj
50 dkg eper

Tápanyag és kalória

290

Kalória

8.9g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

85.9g

Víz

26.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

25g piskótalap

73 kcal
31g tehéntúró

46 kcal
38g növényi habtejszín

94 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g zselatin

4 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g narancshéj

0 kcal
63g eper

19 kcal

Összesen 290 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

200g piskótalap

580 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g zselatin

34 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g narancshéj

3 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 2319 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

14.3g piskótalap

42 kcal
17.9g tehéntúró

26 kcal
21.5g növényi habtejszín

54 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.7g zselatin

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
35.8g eper

11 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.6 g
Cink

81 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

53 mg
Vas

63 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

185 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 290 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.4 g

Zsír

Összesen

93.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4101 g
Cink

652 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

426 mg
Vas

507 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

1477 mg
Réz

25 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

302.2 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

687.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 2319 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.8 g
Cink

47 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

31 mg
Vas

36 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

106 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A túróhoz hozzákeverjük a cukrokat, a citrom és narancs lereszelt héját, végül a felmelegített zselatint. Jól összekeverjük. A tejszínt kemény habba verjük, egy keveset kiveszünk a díszítéshez, a többit hozzákeverjük a túróhoz.
Az elkészült krémet kettéosztjuk.
A kakaós piskótát kettévágjuk.
Az alsó lapra rákenjük a túrókrém felét, a krémre rátesszük a másik piskótát.
A krém másik felébe belekeverünk 20 dkg apróra vágott epret, jól összekeverjük, majd rásimítjuk a kakaós piskótára. Kicsit betesszük a hűtőbe dermedni.
Végül a félretett tejszínnel bekenjük a torta oldalát, szépen elsimítjuk, kicsit díszítünk a torta tetején is. Végül a szép piros eperrel jól megpakoljuk a tortánk tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

A család egyik kedvence a túrótorta, mert pillanatok alatt elkészíthető, és finom!!

Hasonló receptek

Összes trüffeltorta

Fehér trüffeltorta

Trüffeltorta ahogy Receptműves készíti

Meggyes trüffeltorta

Fahéjas trüffeltorta sütés nélkül

Dupla csokis trüffeltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept