Nosalty logó

Epres túrótorta - mini változat

Name: Epres túrótorta - mini változat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Barna cukor; 0 csomag Sütőpor; 50 dkg Sovány túró; 5 dl Habtejszín; 1 csomag Zselatinfix; 5 dkg Porcukor; 4 ek Méz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

piskóta

5 db tojás
3 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek barna cukor
0.5 csomag sütőpor

krém

50 dkg sovány túró
5 dl habtejszín
1 csomag zselatinfix
5 dkg porcukor
4 ek méz

Tápanyag és kalória

802

Kalória

30.3g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

47.7g

Zsír

131.4g

Víz

363.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

49.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

69g tojás

87 kcal
11g finomliszt

41 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g barna cukor

48 kcal
2g sütőpor

1 kcal

krém

125g sovány túró

118 kcal
125g habtejszín

365 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
13g porcukor

48 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 802 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

275g tojás

346 kcal
45g finomliszt

164 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g barna cukor

190 kcal
6g sütőpor

3 kcal

krém

500g sovány túró

470 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g méz

304 kcal

Összesen 3203 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír

piskóta

17.6g tojás

22 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.2g barna cukor

12 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

krém

31.9g sovány túró

30 kcal
31.9g habtejszín

93 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
6.4g méz

19 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

47.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

972.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

251 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

131.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

446 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 802 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

121.4 g

Zsír

Összesen

190.7 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3891.2 g
Cink

6 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1003 mg
Vas

9 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

1581 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

265.5 g
Cukor

197 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

525.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1782 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

805 mg
Retinol - A vitamin:

1757 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1233 micro

Összesen 3203 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

piskóta

Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjéket verjük keményre, a sárgákat keverjük fehéredésig a cukorral.
Keverjük össze a két keveréket, szitáljuk rá a lisztet, a kakaót, és a sütőport. Adjuk hozzá a mézet.
Öntsük a keveréket 38×42 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe.
180 fokon előmelegített sütőben süssük készre (kb. 10-15 perc).

krém

Keverjük össze az összes hozzávalót.
Vágjunk ki egy 15 cm átmérőjű kört (műanyag ételtároló segítségével), tegyük tányérra, és halmozzuk rá a krémet.
Eprekkel díszítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 38×42

A túrótortát mindenki szereti, nahát még az epres túrótortát. Szülinapra készítettem 4 mini tortát, ez volt az egyik. Látványosabbá tehetitek, ha több szintet csináltok a maradék piskótából, de nekem sajnos a maradék része megégett. Így egy darab egyszintes torta készült. Nagyon krémes, az eper és a kakaós piskóta nagyon összeillik a túrós krémmel. Ebből a hozzávaló mennyiségből 3 minitorta készül. A képen 1 mini torta látható. Vagy készíthetünk 1 tortát is, csak 3 szinttel.

Hasonló receptek

Összes tortácska

Gyümölcsös tartelette

Tortácskák cseresznyés mascarponéval

Nosztalgia tátracsúcs

Mont Blanc tartlet

Kakaós minitorták mascarponéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept