Nosalty logó

Epres túrótorta Nikókától

Name: Epres túrótorta Nikókától
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Babapiskóta; 2 dl Tej; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Növényi habtejszín; 30 dkg Eper; 2 dkg Zselatin; 2 dl Víz; 1 dkg Zselatin; 2 dl Víz; 2 csepp Ételfesték eperpiros; 50 dkg Eper

Nikóka

5adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tortához

15 dkg babapiskóta
2 dl tej
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
50 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl növényi habtejszín
30 dkg eper
2 dkg zselatin
2 dl víz

Díszítéshez

1.5 dkg zselatin
2 dl víz
2 csepp ételfesték (eperpiros)
50 dkg eper

Tápanyag és kalória

674

Kalória

28.2g

Fehérje

88g

Szénhidrát

23g

Zsír

287.7g

Víz

1.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

70g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

Tortához

30g babapiskóta

113 kcal
40g tej

22 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
40g cukor

155 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
60g növényi habtejszín

151 kcal
60g eper

18 kcal
4g zselatin

13 kcal
40g víz

0 kcal

Díszítéshez

3g zselatin

10 kcal
40g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 674 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

Tortához

150g babapiskóta

564 kcal
200g tej

112 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal
300g eper

90 kcal
20g zselatin

67 kcal
200g víz

0 kcal

Díszítéshez

15g zselatin

50 kcal
200g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
500g eper

150 kcal

Összesen 3372 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

Tortához

5.8g babapiskóta

22 kcal
7.7g tej

4 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
19.2g tehéntúró

28 kcal
7.7g cukor

30 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
11.5g növényi habtejszín

29 kcal
11.5g eper

3 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
7.7g víz

0 kcal

Díszítéshez

0.6g zselatin

2 kcal
7.7g víz

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
19.2g eper

6 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.5 g
Cink

260 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

153 mg
Vas

201 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

100 mg
Réz

10 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

88 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

287.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 674 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

141.1 g

Zsír

Összesen

114.8 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4937.4 g
Cink

1301 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

763 mg
Vas

1003 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

1140 mg
Nátrium

501 mg
Réz

50 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

440.2 g
Cukor

350 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1438.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

442 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 3372 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.5 g
Cink

50 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

39 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

19 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Tortához

Egy 26 cm-es csatos tortakarikába beletesszük a kissé langyos tejbe beleforgatott babapiskótákat.Vigyázzunk, ne áztassuk el. Majd hintsük meg a kakaóporral.
A krémhez a zselatint főzzük fel a vízzel, majd hagyjuk langyosra hűlni. A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral keverjük el, majd adjuk hozzá a zselatint. Alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a felvert hulalát és a feldarabolt epret. A felvert hulalából tegyünk félre egy keveset a díszítéshez. A krémet kenjük bele a karikába, a babapiskótákra.

Díszítéshez

Az epret vágjuk félbe, és tegyük rá a tetejére, majd tegyük pár órára a hűtőbe.
A zselatint a vízzel főzzük fel, és tegyük hozzá az ételfestéket. Ha kihűlt, öntsük óvatosan a torta tetejére. Ha megdermedt, vegyük le róla a karikát, és díszítsük a félretett hulalával és eperrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 26

Nálunk az eper a túróval a kedvenc párosítás. Nagyon vártam már, hogy érjen az eper a kertben, és elkészíthessük a kedvenc tortánkat. A hétvégi desszert volt.

Hasonló receptek

Összes sütés nélküli túrótorta

Szedres-citromos túrótorta

Epres túrótorta eded konyhájából

Villámgyors mascarponés túrótorta sütés nélkül

Túrótorta limon konyhájából

Narancsos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept