Nosalty logó

Epres túrótorta Nyuszkómackó konyhájából

Name: Epres túrótorta Nyuszkómackó konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 csomag Zselatinfix; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Növényi tejszín; 3 dl Joghurt; 25 dkg Eper; 20 dkg Eper; 3 dl Növényi tejszín

Nyuszkómackó

10adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

4 db tojás
25 dkg porcukor
1.5 dl napraforgó olaj
1.5 dl víz
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

Töltelék hozzávalói

30 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
3 csomag zselatinfix
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl növényi tejszín
3 dl joghurt
25 dkg eper

Díszítés hozzávalói

20 dkg eper
3 dl növényi tejszín

Tápanyag és kalória

627

Kalória

14.8g

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

123.1g

Víz

77.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta hozzávalói

22g tojás

28 kcal
25g porcukor

97 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
15g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Töltelék hozzávalói

30g tehéntúró

44 kcal
4g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g zselatinfix

8 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
30g növényi tejszín

75 kcal
30g joghurt

18 kcal
25g eper

8 kcal

Díszítés hozzávalói

20g eper

6 kcal
30g növényi tejszín

75 kcal

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta hozzávalói

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
150g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék hozzávalói

300g tehéntúró

441 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g zselatinfix

78 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g növényi tejszín

753 kcal
300g joghurt

183 kcal
250g eper

75 kcal

Díszítés hozzávalói

200g eper

60 kcal
300g növényi tejszín

753 kcal

Összesen 6263 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta hozzávalói

7.5g tojás

9 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
5.1g víz

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

Töltelék hozzávalói

10.3g tehéntúró

15 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
2.1g zselatinfix

3 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
10.3g növényi tejszín

26 kcal
10.3g joghurt

6 kcal
8.5g eper

3 kcal

Díszítés hozzávalói

6.8g eper

2 kcal
10.3g növényi tejszín

26 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

813 g
Cink

79 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

172 mg
Vas

61 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

179 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

148.2 g

Zsír

Összesen

318.5 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

771 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8129.9 g
Cink

787 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

1719 mg
Vas

610 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

2810 mg
Nátrium

1794 mg
Réz

31 mg
Mangán

27 mg

Szénhidrát

Összesen

712.8 g
Cukor

479 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

273 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

76 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

362 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

667 mg
Retinol - A vitamin:

391 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1136 micro

Összesen 6263 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.9 g
Cink

27 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

59 mg
Vas

21 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

61 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Tészta hozzávalói

A tojássárgáját a porcukorral jól elkeverjük.
Kanalanként adjuk hozzá a lisztet, sütőport, vizet és olajat.
Végül óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert habját.
A masszát 3 egyenlő részre osztjuk. Egyesével sütjük a torta lapokat, 26 cm-s tortaformában. Így egyforma vastagságúak lesznek a lapok.

Töltelék hozzávalói

A túrót a citrom levével és héjával, cukorral és vaníliás cukorral elkeverjük.
Hozzáadjuk a joghurtot és a darabolt epret.
Elkeverjük benne a zselatinfixet.
Betesszük a hűtőbe, ha elkezd sűrűsödni, akkor beleforgatjuk a felvert tejszínt.
Ezután még pihentetjük, és ha már jó sűrű, akkor betöltjük a lapokat.

Díszítés hozzávalói

Kemény habbá verjük a tejszínt. Az epreket félbevágjuk.
Az oldalát bevonjuk tejszínnel. A tetejét pedig az eperrel és tejszínnel felváltva díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Amikor készítettem, épp eperszezon volt, így nagyon ízletes és szép torta lett belőle. Születésnapi ajándéknak szántam, nagyon nagy sikere volt, és pillanatok alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Epres fánktorta

Dupla csokis epertorta

Tejszínes epertorta Consuelahtól

Epertorta ahogy b-ors készíti

Epertorta Libelle konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept