Nosalty logó

Epres-zabpelyhes muffin

Name: Epres-zabpelyhes muffin
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 5 dkg Zabpehely; 10 dkg Vaj; 15 dkg Barna cukor; 20 dkg Eper friss; 2 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 dl Tej; 2 kk Fahéj; 1 csomag Sütőpor

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
5 dkg zabpehely
10 dkg vaj
15 dkg barna cukor
20 dkg eper (friss)
2 db tojás
2 dl tejföl
1 dl tej
2 kk fahéj
1 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

716

Kalória

12.4g

Fehérje

91.2g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

109.7g

Víz

173.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
13g zabpehely

47 kcal
25g vaj

179 kcal
38g barna cukor

143 kcal
50g eper

15 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g tej

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
50g zabpehely

190 kcal
100g vaj

717 kcal
150g barna cukor

570 kcal
200g eper

60 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 2861 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

17.8g finomliszt

65 kcal
4.5g zabpehely

17 kcal
8.9g vaj

64 kcal
13.4g barna cukor

51 kcal
17.8g eper

5 kcal
9.8g tojás

12 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
8.9g tej

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1277.2 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

372 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

507 mg
Nátrium

315 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

109.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

267 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 716 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.6 g

Zsír

Összesen

136.8 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

693 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5109 g
Cink

6 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1488 mg
Vas

10 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

2030 mg
Nátrium

1258 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

365 g
Cukor

167 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

438.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1089 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

397 mg
Retinol - A vitamin:

1068 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

221 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

670 micro

Összesen 2861 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A száraz anyagokat összekeverjük egy nagy tálban.
Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, felkarikázzuk.
A tojásokat habosra verjük a cukorral, az olvasztott vajjal, a tejjel és a tejföllel.
A lisztes keveréket összedolgozzuk a folyékony masszával.
Végezetül az eperszeleteket beleforgatjuk.
A tésztát 15 percig pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük.
A masszát muffinformába szedjük. A formának megfelelő eljárással dolgozunk.
Sütőben készre sütjük a süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi joghurtos eper íze van! Csodálatos! Ebből a mennyiségből nekem 16 darab lett.

Hasonló receptek

Összes epres muffin

Epres sajttorta muffin

Epres muffin 2.

Epres vagy meggyes muffin

Cukormentes citromos-epres muffin

Mézesfalás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept