torta gyümölcstorta

Erdei álom

Dalma's kitchen

Dalma's kitchen

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 2 db tojás
• 8 dkg margarin
• 8 dkg cukor (a cukrot helyettesíthetjük édesítőszerrel is)
• 15 dkg zabpehelyliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 6 ek tej

Krém

• 500 g mascarpone
• 1 dl habtejszín
• 0.5 csomag zselatinfix
• 5 dkg porcukor
• 150 g erdei gyümölcs mix (fagyasztott vagy friss)

Teteje

• 50 g erdei gyümölcs mix (vagy ízlés szerinti mennyiség)
• 1 csomag tortazselé
• citromfű ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

359

Kalória

6.4g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

27g

Zsír

13.6g

Víz

39.3g

Koleszterin

813.5mg

Élelmi rost

12.2g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír

Tészta

• 9g tojás

  12 kcal

• 7g margarin

  48 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 13g zabpehelyliszt

  51 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 5g tej

  3 kcal

Krém

• 42g mascarpone

  168 kcal

• 8g habtejszín

  24 kcal

• 1g zselatinfix

  1 kcal

• 4g porcukor

  16 kcal

• 13g erdei gyümölcs mix

  5 kcal

Teteje

• 4g erdei gyümölcs mix

  2 kcal

• 1g tortazselé

  3 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

Összesen 359 kcal

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír

Tészta

• 110g tojás

  138 kcal

• 80g margarin

  574 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 150g zabpehelyliszt

  606 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 60g tej

  34 kcal

Krém

• 500g mascarpone

  2020 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 10g zselatinfix

  13 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 150g erdei gyümölcs mix

  62 kcal

Teteje

• 50g erdei gyümölcs mix

  21 kcal

• 12g tortazselé

  41 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

Összesen 4308 kcal

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír

Tészta

• 8.1g tojás

  10 kcal

• 5.9g margarin

  42 kcal

• 5.9g cukor

  23 kcal

• 11g zabpehelyliszt

  45 kcal

• 0.4g sütőpor

  0 kcal

• 4.4g tej

  2 kcal

Krém

• 36.8g mascarpone

  149 kcal

• 7.4g habtejszín

  22 kcal

• 0.7g zselatinfix

  1 kcal

• 3.7g porcukor

  14 kcal

• 11g erdei gyümölcs mix

  5 kcal

Teteje

• 3.7g erdei gyümölcs mix

  2 kcal

• 0.9g tortazselé

  3 kcal

• 0g citromfű

  0 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  27 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  274.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.7 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  13.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 359 kcal

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  76.4 g

Zsír

• Összesen

  324.6 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  48 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  471 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3298.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  720 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  1530 mg

• Nátrium

  706 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  260.8 g

• Cukor

  147 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  163.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1089 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  102 micro

• K vitamin:

  82 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  356 mg

• Retinol - A vitamin:

  1043 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  548 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  757 micro

Összesen 4308 kcal

• 9% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 39% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  23.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  242.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  52 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  12 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Mielőtt elkezdenénk, kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, alul-felül sütésre.
2. A tésztához a tojásokat a margarinnal és a cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá apránként a lisztet, a sütőport és a tejet, majd jól dolgozzuk össze.
3. Vegyünk elő egy csatos tortaformát, vajazzuk ki, szórjuk meg liszttel, és töltsük bele a masszát, majd jól simítsuk le a tetejét.
4. Ha a sütő már felmelegedett, tegyük be, és 15 perc alatt süssük készre. Végezzünk tűpróbát, és ha tutira jó, akkor vegyük ki a tésztát hűlni.

Krém

1. A krémhez a mascarponét habverővel habosítsuk fel, majd adjuk hozzá a zselatinfixet, és jól keverjük össze. Ha elég erősek vagyunk, akkor kézivel, ha nem, akkor gépivel.
2. Adjuk hozzá a félig kiengedett erdei gyümölcs keveréket (nem baj, ha mikróban olvasztjuk ki) és a porcukrot, majd jól dolgozzuk össze. Én nem törtem össze teljesen a gyümölcsöket, hagytam benne darabkákat is.
3. A habtejszínt keverjük kemény habbá, és óvatosan keverjük össze akár egy evőkanállal a masszához. Kóstoltassuk meg a párunkkal, mert biztos kíváncsi. ;)
4. Ha már langyosra hűlt a tészta, és párunknak is ízlik, simítsuk rá a krémet.

Teteje

1. A tetejére készítsük el a tortazselét a csomagoláson leírtak szerint, majd folyassuk rá szép lassan. Én színtelen tortazselét használtam, de miután kiolvadnak a gyümölcsök, nagyon szépen beszínezik.
2. Végül szórjuk meg a tetejét annyi fagyasztott gyümölccsel, amennyivel csak szeretnénk. Meggyet, cseresznyét nem ajánlom, mert nagyon összeesik.
3. Plusz dekorációnak tehetünk rá citromfűlevelet, ami ugyancsak fogyasztható és remekül passzol az ízekhez.
4. Tegyük hűtőbe, majd másnap fogyasszuk a családdal. Sikerünk lesz. ;)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 26

Kezdőként az első gyümölcstortám, amit névnapra készítettem. Bátran ajánlom azoknak, akik kezdők, vagy félnek a sütéstől. 

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Epres-pudingos gyümölcstorta

Egyszerű gyümölcstorta ahogy kdrita készíti

Túrós-banános torta

Gyümölcstorta ahogy Zsanna készíti

Kesudiós-málnás majdnem nyers torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rizstorta
• rebarbaratorta
• fügetorta
• linzertorta
• rigó jancsi-torta

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

A család tortája

Ezt a különleges tortát a sokszínűség ihlette. Tele van különféle gyümölcsökkel, különböző ízekkel, és ami a legfontosabb, egy nagy adag szeretettel!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept