Nosalty logó

Erdei gyümölcs krémleves

Name: Erdei gyümölcs krémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Málna lehet mirelit is; 20 dkg Szeder lehet mirelit is; 20 dkg Áfonya lehet mirelit is; 20 dkg Piros ribizli lehet mirelit is; 150 g Gyümölcscukor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 késhegynyi Gyömbér; 1 csipet Szegfűszeg; 2 db Fahéjrúd; 1 l Víz; 1 db Citrom; 1 ek Tejszínhab növényi tejszínből; 2 g Málna; 2 g Szeder; 2 g Piros ribizli; 2 g Áfonya; 0 ízlés szerint Citromfű

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

20 dkg málna (lehet mirelit is)
20 dkg szeder (lehet mirelit is)
20 dkg áfonya (lehet mirelit is)
20 dkg piros ribizli (lehet mirelit is)
150 g gyümölcscukor
1 kávéskanál fahéj
1 késhegynyi gyömbér
1 csipet szegfűszeg
2 db fahéjrúd
1.5 l víz
1 db citrom

Díszítéshez

1 ek tejszínhab (növényi tejszínből)
2 g málna
2 g szeder
2 g piros ribizli
2 g áfonya
citromfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

170

Kalória

1.8g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

378.1g

Víz

1.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

32.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

33g málna

17 kcal
33g szeder

14 kcal
33g áfonya

19 kcal
33g piros ribizli

18 kcal
25g gyümölcscukor

92 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
250g víz

0 kcal
28g citrom

4 kcal

Díszítéshez

3g tejszínhab

6 kcal
0g málna

0 kcal
0g szeder

0 kcal
0g piros ribizli

0 kcal
0g áfonya

0 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 170 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

200g málna

104 kcal
200g szeder

83 kcal
200g áfonya

114 kcal
200g piros ribizli

110 kcal
150g gyümölcscukor

552 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1500g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Díszítéshez

15g tejszínhab

39 kcal
2g málna

1 kcal
2g szeder

1 kcal
2g piros ribizli

1 kcal
2g áfonya

1 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 1032 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

A leveshez

7.6g málna

4 kcal
7.6g szeder

3 kcal
7.6g áfonya

4 kcal
7.6g piros ribizli

4 kcal
5.7g gyümölcscukor

21 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
56.8g víz

0 kcal
6.4g citrom

1 kcal

Díszítéshez

0.6g tejszínhab

1 kcal
0.1g málna

0 kcal
0.1g szeder

0 kcal
0.1g piros ribizli

0 kcal
0.1g áfonya

0 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

378.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 170 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.8 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

268 mg
Vas

6 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

89 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

259.6 g
Cukor

196 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2268.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

396 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 1032 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

28.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A leveshez

A gyümölcsöket megtisztítjuk, alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A citromot is alaposan megmossuk, majd felszeleteljük (én a héját le szoktam vágni, és így szeletelem fel, a végén a turmixolásnál így egyszerűbb bánni vele).
Beletesszük egy fazékba, felöntjük vízzel (annyival, hogy bőven ellepje, kb. 1,5 liter), majd beletesszük a fűszereket (ha nem őrölt fűszereket használunk, akkor a legegyszerűbb, ha teatojásba tesszük őket, a végén így a legegyszerűbb az eltávolításuk), és a citromot is beletesszük. Az egészet felforraljuk.
Miután a leves felforrt, ez idő alatt a gyümölcsök is megpuhulnak, levesszük a tűzről, és botmixerrel összeturmixoljuk.
Hűtőben alaposan lehűtjük.
Tálaláskor flakonos tejszínhabbal, gyümölcsdarabokkal és citromfű vagy mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Imádom a leveseket, a gyümölcsösöket is. Nyáron, a nagy melegben sokszor csak egy nagy tányér finom, hűs gyümölcsleves az ebédem. Sokféle gyümölcsöt próbáltam, a kedvenceim a piros színű levesek!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Nektarin-krémleves

Hideg gyümölcskrémleves Juhász István konyhájából

Vaníliás-fahéjas szilvakrémleves

Mentás-banános eperleves

Ünnepi málnakrémleves vörösborral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

frankfurti leves

Vegán frankfurti leves

A frankfurti leves igazi gyerekkori klasszikus, amit azonban felnőttként is szívesen készítünk, pláne ha gyorsan főznénk valami egyszerűt és laktatót. Ráadásul könnyen vegánná ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept