Nosalty logó

Erdei gyümölcslekvár

Name: Erdei gyümölcslekvár
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Áfonya; 1 kg Szeder; 1 kg Málna; 3 csomag Dzsemfix 3:1; 1 kg Cukor

Vicikó

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.3 kg áfonya
1.3 kg szeder
1.3 kg málna
3 csomag dzsemfix (3:1)
1 kg cukor

Tápanyag és kalória

496

Kalória

3.4g

Fehérje

124.5g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

265.2g

Víz

Koleszterin

15.8g

Élelmi rost

107g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

104g áfonya

59 kcal
104g szeder

43 kcal
104g málna

54 kcal
6g dzsemfix

18 kcal
83g cukor

322 kcal

Összesen 496 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

1250g áfonya

713 kcal
1250g szeder

516 kcal
1250g málna

650 kcal
75g dzsemfix

219 kcal
1000g cukor

3870 kcal

Összesen 5968 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

25.9g áfonya

15 kcal
25.9g szeder

11 kcal
25.9g málna

13 kcal
1.6g dzsemfix

5 kcal
20.7g cukor

80 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

265.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 496 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2906.6 g
Cink

14 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

746 mg
Vas

20 mg
Magnézium

590 mg
Foszfor

777 mg
Nátrium

722 mg
Réz

4 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

1493.5 g
Cukor

1284 mg
Élelmi rost

189 mg

Víz

Összesen

3182.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

701 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

576 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

638 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

200 micro
β-karotin

2086 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4116 micro

Összesen 5968 kcal

1% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

60.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

Megmossuk, majd lehetőség szerint kicsit leitatjuk a vizet a gyümölcsökről.
Az áfonyát tesszük először a fazékba, csak ezt, 1-2 pillanatig pürésítjük. Nem kell minden szemet, csak ide-oda belenyomkodjuk a merülő mixert.
Most beletesszük a többi gyümölcsöt is, hozzáöntjük a dzsemfixet, a cukrot.
Fakanállal jól összeforgatjuk, és feltesszük forrni.
Miután felforrt, már tényleg csak 3 percet forraljuk, és azonnal az előkészített üvegekbe tesszük, amiket fejre állítunk kb. 5 percet. És kész is van!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Annyira finom, intenzív gyümölcsíze marad az így eltett lekvároknak! Nagyon kevés a cukor is bennük. És egyszerűbb már nem is lehetne a befőzés! A 3 perc tényleg igaz! Hihetetlen, de tényleg így van!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Citromos szőlőlekvár

Rumos őszibarack-lekvár

Őszibarack-lekvár 2. - vaníliás

Chia magos málnalekvár

Vegyes ribizlilekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept