Nosalty logó

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Gréti

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tortalalaphoz

280 g zabkeksz
10 dkg vaj

A krémhez

300 ml görög joghurt
150 g erdei gyümölcs mix
4 ek méz
10 g zselatin
300 ml habtejszín
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

A gyümölcszseléhez

5 ek eperlekvár
150 g erdei gyümölcs mix
2 közepes szár rebarbara
10 g zselatin

A díszítéshez

20 g eper
20 g áfonya
20 g szeder
20 g málna
20 g piros ribizli

Tápanyag és kalória

340

Kalória

5.2g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

46.3g

Víz

45.7g

Koleszterin

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

A tortalalaphoz

23g zabkeksz

108 kcal
8g vaj

60 kcal

A krémhez

25g görög joghurt

26 kcal
13g erdei gyümölcs mix

5 kcal
8g méz

25 kcal
1g zselatin

3 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A gyümölcszseléhez

8g eperlekvár

23 kcal
13g erdei gyümölcs mix

5 kcal
21g rebarbara

3 kcal
1g zselatin

3 kcal

A díszítéshez

2g eper

1 kcal
2g áfonya

1 kcal
2g szeder

1 kcal
2g málna

1 kcal
2g piros ribizli

1 kcal

Összesen 340 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

A tortalalaphoz

280g zabkeksz

1302 kcal
100g vaj

717 kcal

A krémhez

300g görög joghurt

309 kcal
150g erdei gyümölcs mix

62 kcal
100g méz

304 kcal
10g zselatin

34 kcal
300g habtejszín

876 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A gyümölcszseléhez

100g eperlekvár

278 kcal
150g erdei gyümölcs mix

62 kcal
250g rebarbara

39 kcal
10g zselatin

34 kcal

A díszítéshez

20g eper

6 kcal
20g áfonya

11 kcal
20g szeder

8 kcal
20g málna

10 kcal
20g piros ribizli

11 kcal

Összesen 4075 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír

A tortalalaphoz

14.8g zabkeksz

69 kcal
5.3g vaj

38 kcal

A krémhez

15.8g görög joghurt

16 kcal
7.9g erdei gyümölcs mix

3 kcal
5.3g méz

16 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A gyümölcszseléhez

5.3g eperlekvár

15 kcal
7.9g erdei gyümölcs mix

3 kcal
13.2g rebarbara

2 kcal
0.5g zselatin

2 kcal

A díszítéshez

1.1g eper

0 kcal
1.1g áfonya

1 kcal
1.1g szeder

0 kcal
1.1g málna

1 kcal
1.1g piros ribizli

1 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 340 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

257.6 g
Telített zsírsav

134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2627.9 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

450 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

1810 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

390.5 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

556 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1534 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1493 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

406 micro

Összesen 4075 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
20% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A tortalalaphoz

A vajat felolvasztjuk, a kekszet ledaráljuk, és a kettőt összekeverve egy sütőpapírral kibélelt (az alján körbevágva, és a szélén külön körben papírszalagozva, hogy odaragadjon, vajazzunk alá) 26 cm átmérőjű, és kb 6 cm magas tortaforma aljára nyomkodjuk úgy, hogy kb. mindenhol egyforma vastagságban álljon.
Ezután hűtőbe tesszük a következő fázisig dermedni.

A krémhez

A görög joghurtot mézzel, a rendelkezésünkre álló erdei gyümölcsökkel (lehet köztük fagyasztott is), egy citrom lereszelt héjával és levével összeturmixoljuk.
A tejszínhabot keményre verjük.
A zselatint a csomagoláson leírtak szerint vízben feloldjuk, felforraljuk, és kihűtjük.
A joghurtkeveréket, a tejszínhabot és a zselatint jól összekeverjük.
Ezt a krémet öntjük a kekszalapra, és újból hűtőbe tesszük a formát.

A gyümölcszseléhez

Erdei gyümölcsökből, eperlekvár édesítéssel, rebarbara savanyítással egy sűrű gyümölcsszószt főzünk.
A zselatint a csomagoláson leírtak szerint vízben feloldjuk, felforraljuk, és a gyümölcsszószhoz keverjük.
Ha már nem forró, maximum kicsit langyos a szósz, csak akkor öntsük a formába. Aztán mehet vissza a hűtőbe minimum 4-5 órára, de lehetőleg egy éjszakára a torta.

A díszítéshez

Tálalás előtt díszítsük friss erdei gyümölcsökkel a tortát. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: süti sütés nélkül

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés piros bogyóval, melyek összetételét úgy variálhatod, ahogy kedved leled benne. Próbáld ki bátran, nem bánod meg!

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Szamócás joghurttorta

Őszibarackos joghurttorta - élesztős tésztával

Epres joghurttorta

Joghurttorta 1 éveseknek

Kekszes joghurttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept