lekvárok-dzsemek gyümölcslekvár

Erdei gyümölcsös lekvár

Évi néni

Évi néni

4adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg málna
• 1 kg szeder
• 1 kg áfonya
• 1 csomag dzsemfix (többre nincs szükség, mert az áfonya magas pektintartalma miatt sűrűvé teszi)
• 60 dkg cukor

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

975

Kalória

8.2g

Fehérje

243.1g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

636.5g

Víz

-

Koleszterin

36.2g

Élelmi rost

201.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 250g málna

  130 kcal

• 250g szeder

  103 kcal

• 250g áfonya

  143 kcal

• 6g dzsemfix

  18 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

Összesen 975 kcal

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g málna

  520 kcal

• 1000g szeder

  413 kcal

• 1000g áfonya

  570 kcal

• 25g dzsemfix

  73 kcal

• 600g cukor

  2322 kcal

Összesen 3898 kcal

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 27.6g málna

  14 kcal

• 27.6g szeder

  11 kcal

• 27.6g áfonya

  16 kcal

• 0.7g dzsemfix

  2 kcal

• 16.6g cukor

  64 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  501.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  149 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  155 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  243.1 g

• Cukor

  201 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  636.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  140 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  115 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  128 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  40 micro

• β-karotin

  417 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  823 micro

Összesen 975 kcal

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  32.7 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2004.9 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  594 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  472 mg

• Foszfor

  621 mg

• Nátrium

  261 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  16 mg

Szénhidrát

• Összesen

  972.4 g

• Cukor

  805 mg

• Élelmi rost

  145 mg

Víz

• Összesen

  2546 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  26 mg

• C vitamin:

  561 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  461 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  510 micro

• Kolin:

  265 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  160 micro

• β-karotin

  1669 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3293 micro

Összesen 3898 kcal

• 1% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  55.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  70.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  46 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

1. A gyümölcsöket folyóvíz alatt gondosan megmossuk.
2. Egy nagy edényben feltesszük a tűzhelyre főni, miután a cukrot is hozzákevertük.
3. 10 perccel a felforrás után hozzákeverjük a zselésítőt, azzal még 5 percig főzzük.
4. Gondosan kimosott, fertőtlenített befőttes üvegekbe merjük, azonnal fóliával fedjük, tetejét rácsavarjuk.
5. A lezárt üvegeket 2-3 napra száraz dunsztba helyezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Gyerekem elkezdett lekvárt enni, ezért mindenfélét készítettem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Natúr körtepüré télire

Meggylekvár és meggyszörp koszidertől

Málnás rebarbaralekvár

Citromos őszibaracklekvár

Galagonyás kökénylekvár Sárosorosziból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• eperdzsem
• körtelekvár
• szilvalekvár
• fügelekvár
• gyümölcszselé

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept