Nosalty logó

Erdei gyümölcsös mini sajttorta

Szofika

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához (12 db)

100 g kekszmorzsa
30 g vaj

A krémhez

167 g krémsajt
263 g sűrített tej (cukrozott)
57 ml citromlé
75 ml habtejszín
5 g zselatin

A tetejére

30 dkg erdei gyümölcs mix (vagy más bogyós gyümölcs)

Tápanyag és kalória

567

Kalória

11.1g

Fehérje

63.8g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

44.1g

Víz

59.3g

Koleszterin

792.8mg

Élelmi rost

41.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához (12 db)

25g kekszmorzsa

105 kcal
8g vaj

54 kcal

A krémhez

42g krémsajt

104 kcal
66g sűrített tej (cukrozott)

211 kcal
14g citromlé

3 kcal
19g habtejszín

55 kcal
1g zselatin

4 kcal

A tetejére

75g erdei gyümölcs mix

31 kcal

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához (12 db)

100g kekszmorzsa

419 kcal
30g vaj

215 kcal

A krémhez

167g krémsajt

418 kcal
263g sűrített tej (cukrozott)

844 kcal
57g citromlé

13 kcal
75g habtejszín

219 kcal
5g zselatin

17 kcal

A tetejére

300g erdei gyümölcs mix

123 kcal

Összesen 2268 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához (12 db)

10g kekszmorzsa

42 kcal
3g vaj

22 kcal

A krémhez

16.8g krémsajt

42 kcal
26.4g sűrített tej (cukrozott)

85 kcal
5.7g citromlé

1 kcal
7.5g habtejszín

22 kcal
0.5g zselatin

2 kcal

A tetejére

30.1g erdei gyümölcs mix

12 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

579.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

202 mg
Vas

0 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.8 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

114.9 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2316.2 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

809 mg
Vas

1 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

723 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

255.3 g
Cukor

166 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

176.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

609 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

599 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 2268 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A tésztához (12 db)

A kekszet daráljuk apróra.
A vajat olvasszuk fel és adjuk a darált kekszhez. Jó alaposan elkeverjük, és osszuk el a 12 szilikonos mini tortaforma alján. Egy kiskanál hátuljával nyomkodjuk le a masszát, és tegyük hűtőbe, amíg a krémet elkészítjük.
Kevés vízben (kb. 0,5 dl) oldjuk fel a zselatint és hűtsük langyosra.
A krémhez a krémsajtot a sűrített tejjel, tejszínnel, és citromlével robotgép segítségével keverjük simára. Adjuk hozzá a langyosra hűtött zselatint is, és jó alaposan mixeljük össze.
A krémet osszuk el a 12 formában, és tegyük hűtőszekrénybe.
Kb. 1 óra múlva, mikor már kicsit megkötött, tegyük rá a gyümölcsöket. (Igény szerint tortazselével lezárhatjuk a tortákat és fixálhatjuk a gyümölcsöket.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Azóta, hogy egyszer kipróbáltam a mini sajttortát, már nagyot nem is szeretek sütni. Ezek az icipici, egyfalatos kis csodák belopták magukat a szívembe. Örökre.:)

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Málnás kosárkák mandulapasztával

Birsalmás kosárkák

Gyümölcsös kosárka

Dióhabos kosárka Judyth konyhájából

Kivis kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

pudingos sütemény

Vaníliás banánpuding

Az amerikai banana pudding elsősorban az USA déli államaiban közkedvelt, ott előszeretettel készítik családi, egyéb közösségi összejövetelekre. Igazán népszerűvé egy Magnolia Bakery ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept