Nosalty logó

Erdei gyümölcsös-sajtos zöldsaláta

Name: Erdei gyümölcsös-sajtos zöldsaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 150 g Salátalevél salátamix; 50 g Rukkola; 5 dkg Dió dióbél; 10 dkg Málna; 10 dkg Áfonya; 10 dkg Kecskesajt vagy más fehér, lágy sajt

Gréti

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g salátalevél (salátamix)
50 g rukkola
5 dkg dió (dióbél)
10 dkg málna
10 dkg áfonya
10 dkg kecskesajt (vagy más fehér, lágy sajt)

Tápanyag és kalória

208

Kalória

8.6g

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

16g

Zsír

101.7g

Víz

19.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

38g salátalevél

5 kcal
13g rukkola

3 kcal
13g dió

82 kcal
25g málna

13 kcal
25g áfonya

14 kcal
25g kecskesajt

91 kcal

Összesen 208 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

150g salátalevél

20 kcal
50g rukkola

13 kcal
50g dió

327 kcal
100g málna

52 kcal
100g áfonya

57 kcal
100g kecskesajt

364 kcal

Összesen 833 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

27.3g salátalevél

4 kcal
9.1g rukkola

2 kcal
9.1g dió

59 kcal
18.2g málna

9 kcal
18.2g áfonya

10 kcal
18.2g kecskesajt

66 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

453.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

128 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

101.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

955 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

958 micro

Összesen 208 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

64.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1815.4 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

511 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

439 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

406.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

721 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

3820 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3833 micro

Összesen 833 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

74 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

694 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

697 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A salátaféléket és a gyümölcsöket megmossuk, majd egy mély tálba szórjuk.
Tetejükre kockázzuk a (nálunk sajnos nem kapható) könnyű, fehér sajtot.
Az egészet megfűszerezzük, ízlés szerint olívaolajjal körbelocsoljuk, és jól összerázzuk.
Friss baguettel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Idei, spanyolországi nyaralásunk során első utunk egy tapas-oshoz vezetett, ahol egy könnyű, nyári salátát pillantottam meg. Azonnal szerelembe estem vele. Sajnos nem csak én, hanem minden gyerkőcünk is, úgyhogy miután körbekínáltam, csak apró morzsák jutottak vissza hozzám belőle.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Buddha bowl, grillezett lazacsteak-kel

Túrós csusza jégsalátából

Articsóka saláta

Spárgasaláta hollandi mártással

Pirított édesburgonya-quinoa saláta kecskesajttal és avokádóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept