Nosalty logó

Erdei gyümölcstorta pillangóval

Name: Erdei gyümölcstorta pillangóval
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Piskótalap 1 db három részre vágva; 50 dkg Mascarpone; 80 dkg Erdei gyümölcs mix; 5 ek Cukor; 1 csomag Zselatinfix; 1 dl Növényi tejszín; 10 dkg Szeder; 10 dkg Csokoládé; 1 teáskanál Cukorgyöngy

dombinori

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tortalap

40 dkg piskótalap (1 db három részre vágva)

A krém

50 dkg mascarpone
80 dkg erdei gyümölcs mix
5 ek cukor
1 csomag zselatinfix

Díszítés

1 dl növényi tejszín
10 dkg szeder
10 dkg csokoládé
1 teáskanál cukorgyöngy

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

382

Kalória

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

17g

Víz

34.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

Tortalap

33g piskótalap

97 kcal

A krém

42g mascarpone

168 kcal
67g erdei gyümölcs mix

27 kcal
4g cukor

16 kcal
2g zselatinfix

2 kcal

Díszítés

8g növényi tejszín

21 kcal
8g szeder

3 kcal
8g csokoládé

46 kcal
0g cukorgyöngy

2 kcal

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

Tortalap

400g piskótalap

1160 kcal

A krém

500g mascarpone

2020 kcal
800g erdei gyümölcs mix

328 kcal
50g cukor

194 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Díszítés

100g növényi tejszín

251 kcal
100g szeder

41 kcal
100g csokoládé

546 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 4585 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

Tortalap

19.3g piskótalap

56 kcal

A krém

24.1g mascarpone

97 kcal
38.6g erdei gyümölcs mix

16 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1g zselatinfix

1 kcal

Díszítés

4.8g növényi tejszín

12 kcal
4.8g szeder

2 kcal
4.8g csokoládé

26 kcal
0.2g cukorgyöngy

1 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 382 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

270.6 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

418 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3994.7 g
Cink

5 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

364 mg
Vas

20 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

775 mg
Nátrium

2578 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

433.6 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

204.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

484 micro

Összesen 4585 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

Tortalap

Összeturmixoljuk a gyümölcsöket (málna, szeder, eper, ribizli, áfonya).
Hozzáadjuk a gyümölcshöz a cukrot és a mascarponét, tovább turmixoljuk, míg egynemű nem lesz.
Beleszórjuk a zselatinfixet a krémbe, összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára. (Én főzés nélkül használható zselatinfix-szel dolgoztam.)
Fölverjük a tejszínt (ha nem növényi tejszínt használunk, akkor cukorral és habfixálóval).
Megtöltjük a tortalapokat a krémmel, majd tejszínhabbal díszítjük a tortát.
Megolvasztjuk a csokit. Egy pillangó alakú kiszúró formát kiolajozunk (így majd nem tapad hozzá a csoki), a közepét (ahol a potroh rész van) elválasztjuk egy fogpiszkáló darabbal, hogy a csoki ne folyjon egybe, amikor beleöntjük a formába.
Sütőpapírt vágunk ki, majd egy tányérra tesszük. Rárakjuk a pillangót, és kiöntjük csokival, a szárnyába cukorgyöngyöt szórunk.
Hűtőbe tesszük egy kevés időre, majd ha megdermedt, akkor leválasztjuk a sütőpapírról a pillangót, és óvatosan kinyomjuk a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Ismét egy születésnap.:-) Nem vágytam édes tortára, viszont gyümölcsösre annál inkább.:-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Gyümölcstorta ahogy Anna készíti

Erdei álom

Meggyes gyümölcstorta Évi nénitől

Piskótás gyümölcstorta sütőpor nélkül

Feketeribizli torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept