édes krém kása

Erdélyi édes málé reggelire

csakegygourmet

csakegygourmet

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 g kukoricadara
• 3 dl tej (hozzávetőleges mennyiség)
• 2 ek méz
• 1 db tojássárgája
• 3 ek tejföl
• 1 kávéskanál vaníliaaroma (vagy rúd)
• 3 ek szilvalekvár
• 10 g vaj (opcionális)

• villámgyors
• erdélyi

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

22g

Fehérje

155.8g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

74.7g

Víz

273.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

55.9g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 100g kukoricadara

  362 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 60g szilvalekvár

  93 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 100g kukoricadara

  362 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 60g szilvalekvár

  93 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 16.7g kukoricadara

  60 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 8.3g méz

  25 kcal

• 3.3g tojássárgája

  11 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 10g szilvalekvár

  16 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  34.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  274 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1197.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  155.8 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  74.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  200 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  71 micro

• β-karotin

  145 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1576 micro

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  22 g

Zsír

• Összesen

  34.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  274 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1197.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  369 mg

• Nátrium

  216 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  155.8 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  74.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  200 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  71 micro

• β-karotin

  145 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1576 micro

Összesen 1030 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  12.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  263 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

1. Verjük habosra a tojássárgáját, a mézet és a vajat. Adjuk hozzá a vaníliát.
2. A kukoricadarát a tejjel tegyük oda főni. Figyeljünk arra, hogy alacsony lángon legyen, és folyamatosan kevergessük, különben kirotyog. A megadott tej mennyiség csak egy körülbelüli érték: ha valaki hígabban vagy szilárdabban szereti, annak megfelelően módosítson az arányon.
3. Amikor megpuhult a málé, húzzuk le a tűzről, és keverjük bele a habos tojás-elegyet.
4. Adjuk fel hideg tejföllel, lekvárral, esetleg sült gyümölcsökkel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 5 p

Édesszájú reggelizőknek, gluténmentes diétát folytatóknak vagy tejberizs főzési időt kivárni türelmetleneknek tökéletes reggeli választás. Szüleim Erdélyből származva igen sokféleképpen használták fel anno a málét (=kukoricadara, vagy ahogy az olaszok nevezik, a polenta). Ez egy egyszerű felhasználási módja. Én, ahogy a képen is látható, most sült szilvával tálaltam lekvár helyett.

Hasonló receptek

Összes kása

Csokoládés-sütőtökös zabkása lime-os tofukrémmel

Illatos zabkása (Zabkása 3.)

Áfonyás sült zabkása

Instant zabkása alaprecept Pulykatojás konyhájából

Őszi chia magos kása

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mousse
• túrókrém
• desszertkrém
• zselé
• créme brulée

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept