Nosalty logó

Erdélyi mézeslapos krémes

Name: Erdélyi mézeslapos krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 12 dkg Méz; 7 dkg Porcukor; 1 ek Tejföl; 5 dkg Vaj; darált 7 dkg Dió; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 9 dl Tejföl; 20 dkg Porcukor; darált 25 dkg Dió; 15 dkg Csokoládé; 5 dkg Étcsokoládé; 1 ek Vaj

VnéEdit

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a lapokhoz:

35 dkg finomliszt
2 db tojás
12 dkg méz
7 dkg porcukor
1 ek tejföl
5 dkg vaj
7 dkg dió
1 kávéskanál szódabikarbóna

A lapok töltéséhez:

9 dl tejföl
20 dkg porcukor
25 dkg dió

A bevonathoz:

15 dkg csokoládé
5 dkg étcsokoládé

A tepsi kenéséhez:

1 ek vaj

Tápanyag és kalória

1036

Kalória

16.3g

Fehérje

105.7g

Szénhidrát

64.2g

Zsír

104.2g

Víz

132.1g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

63.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

Hozzávalók a lapokhoz:

44g finomliszt

159 kcal
14g tojás

17 kcal
15g méz

46 kcal
9g porcukor

34 kcal
3g tejföl

5 kcal
6g vaj

45 kcal
9g dió

57 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A lapok töltéséhez:

113g tejföl

223 kcal
25g porcukor

97 kcal
31g dió

204 kcal

A bevonathoz:

19g csokoládé

102 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

A tepsi kenéséhez:

2g vaj

13 kcal

Összesen 1036 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

Hozzávalók a lapokhoz:

350g finomliszt

1274 kcal
110g tojás

138 kcal
120g méz

365 kcal
70g porcukor

271 kcal
20g tejföl

40 kcal
50g vaj

359 kcal
70g dió

458 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A lapok töltéséhez:

900g tejföl

1782 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g dió

1635 kcal

A bevonathoz:

150g csokoládé

819 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

A tepsi kenéséhez:

14g vaj

100 kcal

Összesen 8288 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír

Hozzávalók a lapokhoz:

14.9g finomliszt

54 kcal
4.7g tojás

6 kcal
5.1g méz

15 kcal
3g porcukor

12 kcal
0.8g tejföl

2 kcal
2.1g vaj

15 kcal
3g dió

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A lapok töltéséhez:

38.2g tejföl

76 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
10.6g dió

69 kcal

A bevonathoz:

6.4g csokoládé

35 kcal
2.1g étcsokoládé

12 kcal

A tepsi kenéséhez:

0.6g vaj

4 kcal

Összesen 352 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

64.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

757.6 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

186 mg
Vas

4 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

62 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

104.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 1036 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.2 g

Zsír

Összesen

513.8 g
Telített zsírsav

186 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

166 g
Koleszterin

1056 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6060.6 g
Cink

21 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

1487 mg
Vas

32 mg
Magnézium

982 mg
Foszfor

2808 mg
Nátrium

499 mg
Réz

8 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

845.5 g
Cukor

505 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

833.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1741 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

510 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

1698 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 8288 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
22% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a lapokhoz:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
4 db cipót formázunk belőle.
Tepsi nagyságúra nyújtjuk, és vajjal lekent tepsi hátán egyenként világosra sütjük.
A krém készítéséhez a tejfölt a cukorral kiverjük, és hozzákeverjük a darált diót.
A kihűlt lapokat megtöltjük úgy, hogy a tetejére is kerüljön belőle.
A hűtőben lehűtjük, hogy megdermedjen a krém.
Ezután a kétszínű csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. Először a világosabb csokoládéval vonjuk be. Utána az étcsokoládét hosszában és merőlegesen is vékony csíkokban csurgatjuk rá. Egy fogpiszkáló segítségével a sötétebb csokoládét belefésüljük a barna csokoládéba.
Hűtőbe tesszük, és másnap szeleteljük. Nagyon finom süti. Jó étvágyat hozzá! Bármely alkalomra ajánlom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38

Az interneten leltem erre a finom, diós-mézes süteményre. Egyszerű az elkészítése. Nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes mézes sütemény

Nagymama mézes rácsosa

Diós-mandulás mézes szelet

Mandulás-mézes sütemény

Mézes-ananászos csoda

Rita mézes puszedlija

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept