Nosalty logó

Eredeti amerikai brownie

Name: Eredeti amerikai brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Finomliszt; 210 g Cukor; 140 g Margarin olvasztott; 2 db Tojás; 120 g Tejcsokoládé olvasztott; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 180 g Tejcsokoládé apróra tört; 1 kk Só; 1 teáskanál Vaníliaaroma

Picipiros

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g finomliszt
210 g cukor
140 g margarin (olvasztott)
2 db tojás
120 g tejcsokoládé (olvasztott)
25 g cukrozatlan kakaópor
180 g tejcsokoládé (apróra tört)
1 kk só
1 teáskanál vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

664

Kalória

8.4g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

19g

Víz

71.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

60.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
35g cukor

135 kcal
23g margarin

167 kcal
18g tojás

23 kcal
20g tejcsokoládé

107 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
30g tejcsokoládé

161 kcal
1g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
210g cukor

813 kcal
140g margarin

1004 kcal
110g tojás

138 kcal
120g tejcsokoládé

642 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
180g tejcsokoládé

963 kcal
4g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3981 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

11.2g finomliszt

41 kcal
23.5g cukor

91 kcal
15.7g margarin

112 kcal
12.3g tojás

15 kcal
13.4g tejcsokoládé

72 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
20.1g tejcsokoládé

108 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.3 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

323 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 664 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

215.6 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

429 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4190 g
Cink

11 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

675 mg
Vas

14 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

1937 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

480.6 g
Cukor

365 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

114.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1478 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

1407 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

854 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 3981 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

76 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

Az olvasztott margarint a cukorral fél percig kézi (nem robot) habverővel kevergetjük, majd egyenként elkeverve hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát. Egy percig kevergetjük.
Folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olvasztott tejcsokit, és simára keverjük.
Spatulával hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a sót, majd ha csomómentesre kevertük, hozzáforgatjuk az apróra tördelt tejcsokit is.
Egy 25x20 cm-es formát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a csokis masszát, majd előmelegített sütőben 170 C°-on 30 percig sütjük, ezután sütőrácson 30 percig hűtjük. Csak akkor szeleteljük, amikor már teljesen kihűlt.
A képen a brownieszeletet egy gombóc fagyival és egy kis tejszínhabbal tálaltam, holland kakaóporral hintve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Hasonló receptek

Összes brownie

Triplacsokis brownie

Mályvacukros brownie

Azték brownie

Szőke brownie (Blondie)

Oreo és Pilóta kekszes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept