Nosalty logó

Eredeti Nero teasütemény (nagycsaládos verzió)

Name: Eredeti Nero teasütemény (nagycsaládos verzió)
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Sütőmargarin; 340 g Porcukor; 10 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 db Citromhéj; 400 g Eperlekvár; 100 g Étcsokoládé; 600 g Finomliszt

Killi

12adag

Idő

38p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

500 g sütőmargarin
340 g porcukor
10 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
1 db citromhéj
400 g eperlekvár
100 g étcsokoládé
600 g finomliszt

Tápanyag és kalória

790

Kalória

8.4g

Fehérje

97.1g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

31.8g

Víz

181.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

50.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

42g sütőmargarin

299 kcal
28g porcukor

110 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
33g eperlekvár

93 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
50g finomliszt

182 kcal

Összesen 790 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

500g sütőmargarin

3585 kcal
340g porcukor

1316 kcal
200g tojássárgája

644 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
400g eperlekvár

1112 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

Összesen 9464 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

23g sütőmargarin

165 kcal
15.7g porcukor

61 kcal
9.2g tojássárgája

30 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
18.4g eperlekvár

51 kcal
4.6g étcsokoládé

25 kcal
27.6g finomliszt

101 kcal

Összesen 437 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

97.1 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

382 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 790 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

100.9 g

Zsír

Összesen

494.1 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

228 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

133 g
Koleszterin

2178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3201.1 g
Cink

11 mg
Szelén

329 mg
Kálcium

503 mg
Vas

23 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1735 mg
Nátrium

274 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1165.1 g
Cukor

604 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

381.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4859 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

436 micro
K vitamin:

476 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

1806 mg
Retinol - A vitamin:

4582 micro
α-karotin

83 micro
β-karotin

3252 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2327 micro

Összesen 9464 kcal

4% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 437 kcal

Elkészítés

A megolvasztott margarint összekeverjük a porcukorral, vanilincukorral, 1 citrom reszelt héjával, vaníliaaromával és az egyesével hozzáadott tojássárgájával.
Miután az előző lépésben habosra kevertük (robotgéppel is lehet), hozzáadjuk fokozatosan a lisztet, majd jó alaposan elkeverjük. Nem folyós, de kenhető állagú tésztát kell kapjunk.
Nyomózsákba töltjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól két centire 3 cm átmérőjű köröket nyomunk.
Kb. 8 percig sütjük előmelegített sütőben 180 fokon. Akkor kell kivenni, ha a korongok szélei elkezdenek barnulni.
Miután mindet kisütöttük, kb. 120 db lesz belőle. Összepárosítjuk őket és egy tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, közé egy kávéskanálnyi lekvárt teszünk. A végén a tetejére a tábla étcsokit megolvasztjuk, és villával rácsíkozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ennél a receptnél is elkészítettem a saját verziómat, mert a legtöbben indokolatlanul sok tojást használnak el, teljesen feleslegesen. Itt-ott módosítottam rajta még, majd kijött ez az isteni finom végeredmény.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Kakaós fodrocskák

Mandulás fenyőfa

Éjjeli kisasszony, avagy rámás pogács

Non plus ultra Kattika konyhájából

Angol kenyér- angol citromos 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept