sós krémek paprikakrém

Erős Pista ahogy sanila készíti

sanila

sanila

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 kg cseresznyepaprika (vastaghúsú, piros)
• 2 ek só
• 1 késhegynyi nátrium-benzoát

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

41

Kalória

1.8g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

192.5g

Víz

-

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 250g cseresznyepaprika

  41 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g nátrium-benzoát

  0 kcal

Összesen 41 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 3000g cseresznyepaprika

  492 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 0g nátrium-benzoát

  0 kcal

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 99.3g cseresznyepaprika

  16 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0g nátrium-benzoát

  0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1.8 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  800.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  717 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  192.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  165 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  426 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  699 micro

Összesen 41 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9606.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  251 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  492 mg

• Nátrium

  8601 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  114.1 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  42 mg

Víz

• Összesen

  2309.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  443 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  1978 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  182 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  246 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  517 micro

• β-karotin

  5117 micro

• β-crypt

  172 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8389 micro

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  317.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  16 mg

• Nátrium

  285 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  169 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  278 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

1. A cseresznyepaprikát megmossuk, és leszedjük a zöld szárát.
2. Aprítógéppel összeaprítjuk (a húsdaráló is jó), majd egy lábosba tesszük a leaprított paprikát. Rúdmixerrel összeturmixoljuk, hogy krémesebb legyen.
3. Hozzáteszünk 2 evőkanál sót, hogy egy kis levet eresszen. Aki nem szereti a maró ízét a paprikának, az hosszabb időre hagyja lesózva, mert a só valamennyit elvesz belőle.
4. Feltesszük a paprikát főni, addig főzzük, amíg fel nem forr. Átkeverjük, hogy mindenhol jól átforrjon. (Kb. 10-15 perc felrakástól számítva). Ha átforrt, lezárjuk.
5. Üvegekbe töltjük, kirázogatjuk a levegő buborékokat belőle, mindegyik tetejére teszünk egy késhegynyi tartósítót, a tetejére öntünk egy kevés meleg olajat, ami légmentesen lezárja. Dunsztba tesszük, és ott hagyjuk kihűlni. Aki nem szereti a tartósítót, elhagyhatja, én a biztonság kedvéért mindig teszek bele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Ezt a paprikakrémet azoknak ajánlom, akik nem szeretik a sóval tartósítást.

Hasonló receptek

Összes paprikakrém

Sült paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

Erős Pista Nemszőke konyhájából

Cseresznyepaprika-krém sanila konyhájából

Ajvár GastroHobbi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halkrém
• sajtkrém
• húspástétom
• májkrém
• szendvicskrém

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Fokhagymakrémleves
• Lúdlábtorta klasszikusan
• Krémes extra csokis muffin
• Kakaós és fahéjas fonottka
• Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
• Magyari-féle cigánypecsenye

Még több friss recept